Capital humano y turismo
Páginas: 38 (9476 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2010
Cuadernos de Turismo
Universidad de Murcia
cespejo@um.es
ISSN (Versión impresa): 1139-7861 ESPAÑA
2007 Adelaida Lillo Bañuls / Ana Belén Ramón Rodríguez / Martín Sevilla Jiménez EL CAPITAL HUMANO COMO FACTOR ESTRATÉGICO PARA LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR TURÍSTICO Cuadernos de Turismo, enero-junio, número 019 Universidad de Murcia Murcia, España pp. 47-69
Red de Revistas Científicas deAmérica Latina y el Caribe, España y Portugal Universidad Autónoma del Estado de México
http://redalyc.uaemex.mx
Cuadernos de Turismo, nº 19, (2007); pp. 47-69 Universidad de Murcia EL CAPITAL HUMANO COMO FACTOR ESTRATÉGICO PARA LA COMPETITIVIDAD… 47 ISSN: 1139-7861
EL CAPITAL HUMANO COMO FACTOR ESTRATÉGICO PARA LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR TURÍSTICO
Adelaida Lillo Bañuls, Ana Belén RamónRodríguez y Martín Sevilla Jiménez
Universidad de Alicante
RESUMEN Los importantes cambios acaecidos en los últimos años, han modificado el panorama del mercado turístico mundial y le han enfrentado a nuevos retos y oportunidades. Ello ha supuesto la necesidad de estudiar qué nuevos factores y estrategias garantizan la competitividad de las empresas del sector. Entre otros, es sin dudaindispensable analizar el papel clave del capital humano turístico como estrategia competitiva en un nuevo contexto internacional. En este trabajo se estudia la importancia creciente del factor humano en los servicios turísticos, como elemento básico y diferenciador, capaz de aportar ventajas competitivas, destacando la importancia del valor de los intangibles en este sector. Asimismo, se analiza elpapel clave de la educación y formación turísticas en el desarrollo de estrategias de competitividad en las actividades vinculadas al turismo. Palabras clave: Capital humano, ventaja competitiva, intangibles, educación y formación turística. ABSTRACT The significant changes which have taken place in recent years have modified the panorama of the world tourism market and made it face new challengesand opportunities. This has created the need to study the new factors and strategies which guarantee the competitiveness of firms belonging to this sector. Among other things, it becomes undoubtedly essential to analyse the importance of human capital in tourism as a competitive strategy within a new international context. This paper analyses the growing relevance of the human factor in tourismservices as a basic, distinguishing element, able to provide competitive advantages, highlighting the importance of the value of intangibles in this sector. Attention is also paid to
Fecha de recepción: 1 de marzo de 2006 Fecha de aceptación: 25 de abril de 2007 Departamento de Análisis Económico Aplicado. Universidad de Alicante. Apartado 99. 03080 ALICANTE (España). E-mail: alillo@ua.es;anar@ua.es; Martin.Sevilla@ua.es
Cuadernos de Turismo, 19, (2007), 47-69
48
ADELAIDA LILLO BAÑULS, ANA BELÉN RAMÓN RODRÍGUEZ Y MARTÍN SEVILLA JIMÉNEZ
the key role that tourism education and training plays in the development of competitiveness strategies in the activities linked to tourism. Key words: human capital, competitive advantage, intangibles, tourism education and training.
Losimportantes cambios acaecidos en los últimos años, han modificado el panorama del mercado turístico mundial y le han enfrentado a nuevos retos y oportunidades. Ello ha supuesto la necesidad de estudiar qué nuevos factores y estrategias garantizan la competitividad de las empresas del sector. Entre otros, es sin duda indispensable analizar el papel clave del capital humano turístico como estrategia1competitiva en un nuevo contexto internacional. Es por ello que vamos a analizar la importancia creciente del factor humano en los servicios turísticos, como elemento básico y diferenciador, capaz de aportar ventajas competitivas al sector. 1. EL CONCEPTO DE CAPITAL HUMANO Muchas son las definiciones que se plantean en relación con este concepto con mayor o menor amplitud en su acepción. Así,...
Universidad de Murcia
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ISSN (Versión impresa): 1139-7861 ESPAÑA
2007 Adelaida Lillo Bañuls / Ana Belén Ramón Rodríguez / Martín Sevilla Jiménez EL CAPITAL HUMANO COMO FACTOR ESTRATÉGICO PARA LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR TURÍSTICO Cuadernos de Turismo, enero-junio, número 019 Universidad de Murcia Murcia, España pp. 47-69
Red de Revistas Científicas deAmérica Latina y el Caribe, España y Portugal Universidad Autónoma del Estado de México
http://redalyc.uaemex.mx
Cuadernos de Turismo, nº 19, (2007); pp. 47-69 Universidad de Murcia EL CAPITAL HUMANO COMO FACTOR ESTRATÉGICO PARA LA COMPETITIVIDAD… 47 ISSN: 1139-7861
EL CAPITAL HUMANO COMO FACTOR ESTRATÉGICO PARA LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR TURÍSTICO
Adelaida Lillo Bañuls, Ana Belén RamónRodríguez y Martín Sevilla Jiménez
Universidad de Alicante
RESUMEN Los importantes cambios acaecidos en los últimos años, han modificado el panorama del mercado turístico mundial y le han enfrentado a nuevos retos y oportunidades. Ello ha supuesto la necesidad de estudiar qué nuevos factores y estrategias garantizan la competitividad de las empresas del sector. Entre otros, es sin dudaindispensable analizar el papel clave del capital humano turístico como estrategia competitiva en un nuevo contexto internacional. En este trabajo se estudia la importancia creciente del factor humano en los servicios turísticos, como elemento básico y diferenciador, capaz de aportar ventajas competitivas, destacando la importancia del valor de los intangibles en este sector. Asimismo, se analiza elpapel clave de la educación y formación turísticas en el desarrollo de estrategias de competitividad en las actividades vinculadas al turismo. Palabras clave: Capital humano, ventaja competitiva, intangibles, educación y formación turística. ABSTRACT The significant changes which have taken place in recent years have modified the panorama of the world tourism market and made it face new challengesand opportunities. This has created the need to study the new factors and strategies which guarantee the competitiveness of firms belonging to this sector. Among other things, it becomes undoubtedly essential to analyse the importance of human capital in tourism as a competitive strategy within a new international context. This paper analyses the growing relevance of the human factor in tourismservices as a basic, distinguishing element, able to provide competitive advantages, highlighting the importance of the value of intangibles in this sector. Attention is also paid to
Fecha de recepción: 1 de marzo de 2006 Fecha de aceptación: 25 de abril de 2007 Departamento de Análisis Económico Aplicado. Universidad de Alicante. Apartado 99. 03080 ALICANTE (España). E-mail: alillo@ua.es;anar@ua.es; Martin.Sevilla@ua.es
Cuadernos de Turismo, 19, (2007), 47-69
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ADELAIDA LILLO BAÑULS, ANA BELÉN RAMÓN RODRÍGUEZ Y MARTÍN SEVILLA JIMÉNEZ
the key role that tourism education and training plays in the development of competitiveness strategies in the activities linked to tourism. Key words: human capital, competitive advantage, intangibles, tourism education and training.
Losimportantes cambios acaecidos en los últimos años, han modificado el panorama del mercado turístico mundial y le han enfrentado a nuevos retos y oportunidades. Ello ha supuesto la necesidad de estudiar qué nuevos factores y estrategias garantizan la competitividad de las empresas del sector. Entre otros, es sin duda indispensable analizar el papel clave del capital humano turístico como estrategia1competitiva en un nuevo contexto internacional. Es por ello que vamos a analizar la importancia creciente del factor humano en los servicios turísticos, como elemento básico y diferenciador, capaz de aportar ventajas competitivas al sector. 1. EL CONCEPTO DE CAPITAL HUMANO Muchas son las definiciones que se plantean en relación con este concepto con mayor o menor amplitud en su acepción. Así,...
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