Capitulo 7 Citosol y citoesqueleto

Páginas: 13 (3005 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2015
Resumen de Biología – Cuadernillos Negros
Capítulo 7 – Citosol y citoesqueleto

El citoplasma está separado del medio extracelular por la membrana plasmática y del nucleo por la envoltura celular. Está constituido por el citoplasma fundamental o citosol, un sistema dinámico de proteínas que forman el citoesqueleto, los ribosomas que son gránulos formados por acido ribonucleico y proteínas, unsistema de membranas intracelulares que constituyen el sistema vacuolar y las demás organelas citoplasmáticas.

Forma celular

En el curso del crecimiento y maduración de la celula irá adquiriendo la morfología del tipo celular al que pertenece. Este proceso es parte de la diferenciación. En gran medida la forma está mantenida por la estructura del citoplasma, principalmente por su citoesqueleto.Citoplasma fundamental o citosol

El citoplasma fundamental es un sistema coloidal con grandes macromoléculas orgánicas como proteínas y ácidos nucleicos, con polisacáridos complejos y algunos lípidos; el solvente es el agua con iones inorgánicos y pequeñas moléculas orgánicas en solución verdadera.

Dicha matriz constituye el verdadero medio interno de la celula, donde se producen muchosprocesos de síntesis y degradación, ya que contiene enzimas solubles. Las macromoléculas que constituyen la fase dispersa son, como ya hemos visto, polímeros de unidades más pequeñas repetidas, los monómeros, como proteínas fibrilares y globulares.

Algunas de las proteínas pueden, a su vez, polimerizarse, es decir unirse en estructuras mayores. Cuando las proteínas se polimerizan dan por ejemplofibrillas que están formadas por la unión de muchas moléculas de proteínas, dando lugar a estructuras alargadas, a veces ramificadas y relacionadas entre sí. Esta red constituye el citoesqueleto, que contribuyen a mantener la forma de la celula, armando una red bajo la membrana plasmática que también se une a ella.

El citoesqueleto participa en la traducción de los mensajes que llegan desde elexterior, posibilita el movimiento de organelas y vesículas y contribuyen a los movimientos de la celula.

Ribosomas

En la matriz citoplasma, en los espacios entre la red del citoesqueleto hay unos gránulos que son los ribosomas, generalmente agrupados en polirribosomas. Están compuestos por ARN y proteínas distribuidas en dos partículas de distinto tamaño: la subunidad mayor y la menorrespectivamente. Las células que producen gran cantidad de proteínas poseen más ribosomas que aquellas en la que la actividad sea menor.

Son parte de la maquinaria con que se sintetizan las proteínas, es donde se producen las uniones peptídicas y se van formando las cadenas peptídicas. En el citosol están disponibles otros participantes de la síntesis de proteínas, como los ARNt cargados o no con susaminoácidos, aminoácidos y enzimas responsables de la unión, las amionacil-ARNt sintetasas. También llegaran los ARNm específicos para las proteínas a sintetizar.

Chaperonas y proteasomas

Otras reacciones muy importantes desarrolladas en el citosol son el plegamiento o la estructura tridimensional de muchas proteínas, con la participación de otras proteínas específicas: las chaperonas y la degradaciónde muchas proteínas que en él se encuentran, con intervención del proteasoma. También se degrada una proporción importante de proteínas en los lisosomas y en el RE.
Las chaperonas colaboran con el plegamiento y ensamblado de las proteínas y mantienen su forma, también la protegen de la degradación por las proteasas. Cuando una proteína se ha plegado mal, las chaperonas intentan corregir su forma.Si el error persiste, la proteína será eliminada, siendo etiquetada para ser reconocida para luego ser destruida.

Esa etiqueta es un corto polipéptido: la ubiquitina, reconocida por un enorme complejo de proteínas diferentes: el proteasoma, varias de sus proteínas tienen actividad de proteasas y ATPasas. La proteína ubiquitinizada es reconocida y metida en ese espacio, donde será digerida por...
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