Caracterizacion Recurso Humano

Páginas: 3 (700 palabras) Publicado: 22 de febrero de 2013
cara
|PROCESO |Almacenamiento y manejo de materia prima |RESPONSABLE |Grupo de calidad 2|TIPO|Dirección |  |
|OBJETIVO |Asegurar la inocuidad y calidad de las materias primas directas para elaborar un buen producto en el proceso de panificación ||Operativo |  |
|  | ||Apoyo |x |
|ALCANCE |Lograr ofrecer un producto de calidad acorde a las necesidades y gustos del cliente.|
|PROVEEDORES |ENTRADAS |ACTIVIDADES |SALIDAS|CLIENTES |
|disposición económica |Disponibilidad de |P |Personalcontratado y cubierto |Entes de Control |
| |Capital/producción limpia y manejo |Identificar las necesidades de buscar instalaciones adecuadas |porlas prestaciones sociales.  | |
| |de residuos(sólidos y líquidos) |Identificar la necesidad de mejora de la competencia del producto en el| | |
| | |mercado| | |
| | |Establecer los parámetros de seguridad y de manejo de...
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