Caso Alesca

Universidad Rafael Landívar
Mercadeo Estratégico
Lic. Julio Cardona
Viernes 11 de Septiembre






Caso
“ALESCA”


















Contenido
Planteamiento del problema 4
Justificación 4
FODA 5
Objetivos 6
Objetivos Corporativos 6
Objetivos Operativos. 6
Alternativa Solución 7
Plan de acción 9
Plan de contingencia 9


























Introducción



Alimentos y Especias de CentroAmérica (ALESCA) es una empresa en donde su producción y comercialización se enfoca en sal refinada, especias y condimentos. Siempre se ha caracterizado por sus altos estándares de calidad y productividad, lo cual le ha permitido obtener varios reconocimientos.
Recientemente ha presentado una reducción en el ingreso y la amenaza de la entrada al mercado guatemalteco de la empresa La Fina, siendo uncompetidor muy fuerte en el mercado extranjero.
Por tal razón los directivos tomaron la decisión de renovar el portafolio de la cartera de sazonadores mediante una línea nueva “Tex Mex”, pero requiere que se reduzca los costos mediante la depuración de 3 productos existentes.
Por tal razón el siguiente trabajo plantea un análisis de las unidades estratégicas de negocio para poder incrementarla rentabilidad mediante una participación de mercado renovada con la línea nueva y los productos más eficientes en costos.





















Planteamiento del problema

¿Ayudara a mejorar la rentabilidad y la participación del mercado la renovación del portafolio de la línea de sazonadores? mediante la depuración de 3 productos existentes y la inclusión de 5 productos de una nueva líneapara tener costos más eficientes y UEN más competitivas.


Justificación

La importancia del desarrollo del análisis de las unidades estratégicas de la línea de sazonadores, tiene como objetivo incrementar la rentabilidad de la empresa, mediante la renovación del portafolio, para reducir los costos e incrementar el ingreso en el corto plazo. Debido a que cada vez el mercado se torna máscompetitivo con la incursión de nuevas empresas.
Esto se lograra mediante la matriz BCG para analizar y ver la posible depuración de 3 productos existentes. Los productos que presenten un panorama desfavorecedor para la empresa, serán tomados en cuenta para su eliminación, y así poder incursionar con los 5 nuevos productos de la línea TEX MEX.














FODA

FACTORES INERNOS/
FACTORES EXTERNOSFortalezas:
1. Altos estándares de productividad y calidad.
2. Buen posicionamiento.
3. 23 distribuidores en el canal.

Debilidades:
1. Poca experiencia en mercado extranjero.
2. Baja rentabilidad de la línea sazonadores.
3. Incremento en costos.

Oportunidades:
Crecimiento en mercado extranjero.
Desarrollo de nuevas líneas de producto para nichos.
Renovar portafolio.


FO MAXI MAXI:
1. Usar lapercepción de calidad de la empresa para posicionarse en el extranjero.
2. Utilizar la información de los canales para tomar decisiones.
3. Aumentar el numero de distribuidores.
DO MINI MAXI:
1. Procurar un enfoque de liderazgo en costos.
2. Eliminar productos perro para abrir paso a productos mas rentables.
3. Negociación con proveedores en base a volumen.
Amenazas:
1. Productos sustitutos.
2.Entrada de nuevos competidores.
3. Competencia fuerte nacional.
4. Mercado maduro y fragmentado.
FA MAXI MINI:
1. Lanzar línea nueva antes que la competencia.
2. Acaparar POP y posicionar la línea tex mex.
3. Refrescar la mente de los consumidores con nuevos productos dando empuje a los viejos.
DA MINI MINI:
1. Asignar fondos de presupuesto de marketing a la línea nueva.
2. Aprovecharprocesos productivos existentes para minimizar costos de la línea a lanzar.
3. Fidelizar clientes en el extranjero.














Objetivos
Cumple con los siguientes puntos: redacta correctamente el objetivo general, redacta correctamente los objetivos específicos, los objetivos están relacionados con la problemática identificada. Cumplen además con las características de un objetivo



Objetivos...