Caso Clinico

CASO CLINICO
Nombre: Axel Huamán
Edad: 4 años
Procedencia: chocope
* DIAGNOSTICO NUTRICIONAL.

T/E = Normal
P/T = Normal
P/E = Normal

* REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES.

GET=1000 +(edad x 100)
1000 +(4 años x 100)
GET= 1400 kcal

PROTEINAS : | CHO : | LIPIDOS : |
1400 100% X 5 % X = 70Kcal | 1400 100% X 60% X = 840 Kcal | 1400 160 % X 35% X= 490 kcal |

* PRESCRIPCION NUTRICIONAL :DIETA BLANDA

Desayuno quinua con pan y mermelada
Media mañana 1 plátano de la isla
Almuerzo zapallito con 30gr de arroz y pulpita de polloMedia tarde compota de manzana
Cena sopa de verduras con pollito


* CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE DIARREA :
CAUSAS:
* Infección: La diarrea es unsíntoma de infecciones ocasionadas por muy diversos organismos bacterianos, víricos y parásitos, la mayoría de los cuales se transmiten por agua con contaminación fecal. La infección es más común cuandohay escasez de agua limpia para beber, cocinar y lavar. Las dos causas más comunes de enfermedades diarreicas en países en desarrollo son los rotavirus y Escherichia coli.
* Malnutrición: Losniños que mueren por diarrea suelen padecer malnutrición subyacente, lo que les hace más vulnerables a las enfermedades diarreicas. A su vez, cada episodio de diarrea empeora su estado nutricional. Ladiarrea es la segunda mayor causa de malnutrición en niños menores de cinco años.
* Fuente de agua: El agua contaminada con heces humanas procedentes, por ejemplo, de aguas residuales, fosas sépticaso letrinas, es particularmente peligrosa. Las heces de animales también contienen microorganismos capaces de ocasionar enfermedades diarreicas.
* Otras causas: Las enfermedades diarreicas...