caso de exito y de fracaso CD


CASOS DE ÉXITO Y FRACASO CD. ACUÑA
Caso de éxito Bimbo
Incursionar en el mercado más grande del mundo no es tarea fácil.  Tal fue el caso del grupo mexicano Bimbo, una de las empresas panificadores líderes en el mundo, que decidió arriesgar e incursionar en el mercado chino en el 2006 al comprar el  Centro de Procesamiento de Alimentos de Beijing, subsidiaria de la empresa española Panrico S.A.Bimbo optó por implementar una estrategia a largo plazo y luego de ocho años ha obtenido resultados positivos, con lo que logró posicionarse como una de las empresas mexicanas más reconocidas en China.
 
En la actualidad Bimbo produce más de 10,000 productos bajo más de 103 marcas, abarcando 19 países en tres continentes: América, Asia y Europa.
 
Desde su ingreso a China, Bingbao (nombre enmandarín de Bimbo), tomó en consideración las diferencias que existían entre ambas regiones, e incluso realizaron varios estudios de mercado, pero como dice el refrán “muy pocos aciertan antes de errar”, una de las primeras experiencias de Bingbao lanzando un producto en el gigante asiático no tuvo resultados positivos. Este es el caso del famoso gansito, producto más vendido en muchos paíseslatinoamericanos, pero que sin embargo fue un fracaso ya que el público chino tiene un gusto preferente por los sabores salados y tuvo que ser retirado del mercado. Esto los llevó a crear nuevos productos y en base a las experiencias aprendidas, desarrollaron el pastel de carne, el sándwich de maíz, un pan con pepinos encurtidos y un panecillo relleno de frijoles dulces, incluso adaptando diseños deempaques acorde con el mercado oriental los cuales son un éxito. Daniel Servitje Montull, director general del Grupo Bimbo comentó: “Estamos aprendiendo tan rápido como nos es posible para poder influenciar al consumidor chino y llevarlo a probar nuevos productos y consumirlos. Buscamos convertirnos en un jugador relevante de pan empaquetado, incrementando con ello el consumo per cápita y lapenetración de nuestros productos.”
 
Un aspecto muy importante para el éxito de Bimbo a nivel mundial ha sido su efectivo canal de distribución. Los dos principales desafíos de Bimbo en China eran garantizar la frescura de sus productos por las grandes distancias y el abastecimiento de los puntos de ventas dentro de los barrios tradicionales de Pekín que tienden a tener calles muy estrechas donde loscamiones no pueden ingresar. Gracias a su ya establecido sistema de distribución, el cual fue replicado en China, pudieron organizar y ampliar su red de distribución a través de camiones y centros de distribución. En el caso de los barrios, implementaron el uso de bicicletas para poder llegar a todos los puntos de ventas, no solo solucionando su problema de distribución, si no innovando en el sistemade reparto a minoristas.
 
Sin lugar a duda, ingresar al mercado chino no fue, es o será tarea fácil. El caso de Bimbo muestra que una estrategia a largo plazo es la más efectiva, en especial cuando hay que adaptarse a los comportamientos de consumo y a los desafíos que una cultura diferente pueden traer. Bimbo no es la única empresa multinacional latinoamericana que ha ingresado al mercado chinocon éxito, también están Concha y Toro, Gruma, Stefanini, entre otras.
 
Fidel Jaramillo, Representante del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) ante el Perú, comentó en el SinoLATAM Forum 2013: “una economía que crece de manera dinámica con una clase media nueva que demanda productos y servicios cada vez más sofisticados muestra el desafío y enorme potencial que este mercado ofrece a lasempresas de América Latina. El potencial va mucho más allá de la venta de bienes primarios tradicionales”. También añadió que el aprendizaje de las experiencias de estas empresas es fundamental para países como el Perú donde recién se empieza a pensar en una presencia empresarial en China. La apertura del país asiático al mundo es cada vez más evidente y esta es una gran oportunidad para que...