Caso macdonalds

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  • Publicado : 8 de noviembre de 2010
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Lee el caso: MCDONALDS, SIRVIENDO COMIDA RAPIDA EN TODO EL MUNDO
Ray Kroc abrió su primer restaurante McDonald’s en 1955. En el ofrecía una variedad limitada de alimentos de alta calidad y preciomoderado, los cuales eran ágilmente servidos en un local impecable. El sistema CSLV (QSCV, quality, service, cleanliness and value; calidad, servicio, limpieza y valor) de McDonald’s fue todo un éxito.La cadena se extendió por todas las entidades de Estados Unidos. En 1993 contaba ya con más de 6000 restaurantes en ese país, y en 1995 con más de 18000 en 89 países de seis continentes. Tan solo en1995, la compañía construyo 2400 restaurantes, y para 2002 ya tenía más de 29.000 restaurantes en 121 países.
McDonald’s inauguro en 1967 su primer restaurante fuera de Estados Unidos, en Canadá.Desde entonces, su crecimiento internacional se ha acelerado. En 1995, los seis países que le proporcionaban alrededor de 80% de sus ingresos de operación internacional eran Canadá, Japón, Alemania,Australia, Francia e Inglaterra. Ese mismo año, sus mas de 7.000 restaurantes en 89 países generaron ventas por 14.000 millones de dólares. Sin embargo, la comida rápida está lejos de haberse instaurado entodas las culturas. Las oportunidades de ampliar este mercado son enormes si se considera que 99% de la población mundial no es aún cliente de McDonald’s. Por ejemplo, en China, cuya poblaciónasciende a 1.200 millones de personas, había en 1995 solo 62 restaurantes McDonald’s. La visión de esta compañía es convertirse en la principal prestadora de servicios alimenticios del mundo entero.McDonald’s mantiene en Europa un pequeño porcentaje de ventas por restaurante, a pesar de lo cual posee una gran participación en el mercado de comida rápida. La inauguración de un restaurante en Moscú en1990 implico 14 años de planeación. Pero valió la pena. El día de la inauguración, numerosas personas formaron colas durante más de dos horas para poder comprar una hamburguesa. Se ha dicho que el...
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