Caso starbucks

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  • Publicado : 25 de octubre de 2010
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ANALISIS CASO STARBUCKS

Relator: Horacio Ríos

Grupo 2

1. ¿Cuál es la estrategia de Starbucks?

ANALISIS EXTERNO

AMENAZAS:

• Ingreso de nuevos competidores debido a las bajasbarreras de entrada, bajos costos de instalar una cafetería.

• El precio y calidad del café, esto en razón de la inestabilidad existente en los países productores, a las variaciones del clima quepueden producir disminución en la producción y a la alta concentración de los proveedores de café.

• Disminución de la demanda por café Premium, debido a cambios de hábitos de los consumidores(sustitutos) o crisis económica que disminuya el poder adquisitivo o por aumento en el precio del café.

OPORTUNIDADES:

• Desarrollar nuevos mercados, expandirse a nuevos países (ubicacióngeográfica).

• Desarrollar nuevos productos dentro de la línea de Starbucks, tal como lo han hecho con el Frapuccino y el Helado.

• Desarrollar nuevas alianzas estratégicas – AmericanAirlines – Pepsi-

• Desarrollar su canal de distribución, disminuyendo los intermediarios en la venta de grano de café negociar directamente con los productores.

• Cambio en los hábitos de losconsumidores (cambio de consumo de alcohol por café).

ANALISIS INTERNO

FORTALEZAS:

• Marca reconocida.

• Materia Prima, debido a su proceso de control de calidad.

• Tecnologíaen el proceso de tostado, asegurando la calidad para un buen café.

• Cultura organizacional, su fuerza de trabajo, desde gerente hasta barista son o tienen la posibilidad de ser socios de laempresa, participan en los resultados de lo que hacen.

DEBILIDADES:

• Falta de productos relacionados al café que posee la competencia.

• Aumento explosivo del negocio puede llevar a unadiversificación no deseada, afectando la marca (ejemplo asociarse con Mc Donals)

• Necesidad de grandes recursos propios y financiamiento externo para seguir creciendo.

IMPLEMENTACION...
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