casos practicos.

Caso Práctico de Empresa Agroindustrial.

Se enfoca en dos actividades de negocio de la empresa VINOS S.A.; la producción para la compra y venta de sus productos y la de brindar servicios(Embotellado y etiquetado)

Las uvas son la materia prima con el cual se elabora el vino. La uva que produce el vino pertenece a la familia biológica conocida como vitaceae, que son una clasificación deplantas con tendencia a trepar por las superficies fijas. Existen varios tipos de vinos elaborados no solamente de la uva sino también de la granada y del higo.

Actualmente en la provincia de Cañeteya se esta dando la producción de vinos siendo elaborado industrialmente teniendo en su venta gran acogida a nivel nacional, entre las vitivinícolas cañetanas están: Santa María, SanRoque,La Reina deLunahuaná, Los Reyes, etc.


EMPRESA: VINOS S.A

Se dedica a la producción de vino para compra y venta. Y a su vez brinda servicios de embotellado y etiquetado

CASO PRÁCTICO:

GastosIncurridos:
 Gastos de riego 900
 Gastos de preparación de tierra 1000
 Gastos de Siembra 2700
 Gastos de Abonamiento 700
 Gastos Laborales culturales 700
TOTALGASTO 6000

Se cancelaalquileres por el terreno (sin IGV), con un importe deS/4,500 anual y se cancela con cheque N° 104

• Se paga salarios con cheque N° 105 por importe de 20,000.-



SERVICIOS:

El embotellado del vinoes el proceso final en la vida de un vino. La botella de vidrio es el envase más aconsejable puesto que permite que el vino conserve sus cualidades y evolucione.
Antes de embotellar un vino hay queclarificarlo para que sea un vino limpio y con ausencia de turbidez. Otro de los procesos que debe llevarse a cabo es la estabilización, para lograr que la limpidez del vino se mantenga con el pasodel tiempo.

Opinión:
Aquí nos dice que se enfoca en la botella y el etiquetado de los vinos, y nos explica que la uva es la materia prima y el primer ingrediente en la fabricación de un buen vino,...