Cebada España
Páginas: 36 (8886 palabras)
Publicado: 15 de septiembre de 2011
CALCULO DE COSTES DE PRODUCCION Y
VIABILIDAD DEL CULTIVO DE 30 HECTAREAS
DE CEBADA DE SECANO EN EL TERMINO
DE HERVÍAS (LA RIOJA)
ASIGNATURA: MOTORES Y MAQUINAS
CURSO: 2001/2002 (2ºCUATRIMESTRE)
INTRODUCCIÓN
El objeto de este trabajo es determinar la viabilidad de la explotación agrícola de un parcela de secano que, en este caso, se plantaría de cebadacervecera, en el término de Hervías (La Rioja), parcela de topografía plana y de fácil acceso, apta para el cultivo del cereal, formando parte de una explotación agrícola , en la que comparte maquinaria y mano de obra, así como instalaciones y gastos comunes con otros cultivos, como podrían ser la patata (en zonas regables) y plantas forrajeras, que compartirían fácilmente el uso de aperos ymaquinaria y complementarían los ingresos de la explotación así como que supondría una optimización de recursos al no coincidir exactamente el calendario de cultivo.
El método de cuantificación de costes de maquinaria se realizará por el método ASAE.
Se considerará también otorgada la subvención para este cultivo, según la normativa actualizada, ya que , sin ella, la explotación no sería rentable,a no ser por una productividad máxima, muy pocas veces alcanzada.
La maquinaria elegida, lo será siempre en función a la idoneidad de este cultivo, no teniendo en cuenta los otros posibles cultivos de la explotación.
INDICE
Consideraciones previas 3
Calendario de cultivo y operaciones 16
Maquinaria necesaria 17
Cuadros de costes de la maquinaria 23
Métodos parael cálculo de los costes 24
Otros costes de la explotación 27
Cuadro de costes totales 29
Ingresos y subvenciones 30
Cuadro de resultados y conclusiones 34
ALGUNAS CONSIDERACIONES PREVIAS.
Antes de comenzar el cálculo de costes, haremos unas consideraciones previas sobre el cultivo de la cebada, que nos ayudaran a elegir, tanto la maquinaria como el tipode semilla ,productos fertilizantes, fitosanitarios y labores necesarias.
Como ayuda a la rápida revisión, marcaré en negrita los puntos de especial interés.
ORIGEN.
Su cultivo se conoce desde tiempos remotos y se supone que procede de dos centros de origen situados en el Sudeste de Asia y África septentrional. Se cree que fue una de las primeras plantas domesticadas alcomienzo de la agricultura. En excavaciones arqueológicas realizadas en el valle del Nilo se descubrieron restos de cebada, en torno a los 15.000 años de antigüedad, además los descubrimientos también indican el uso muy temprano del grano de cebada molido.
MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA
La cebada pertenece a la familia Poaceae. Las cebadas cultivadas se distinguen por el número de espiguillas quequedan en cada diente del raquis. Si queda solamente la espiguilla intermedia, mientras abortan las laterales, tendremos la cebada de dos carreras (Hordeum distichum); si aborta la espiguilla central, quedando las dos espiguillas laterales, tendremos la cebada de cuatro carreras (Hordeum tetrastichum); si se desarrollan las tres espiguillas tendremos la cebada de seis carreras (Hordeumhexastichum).
-Hojas: la cebada es una planta de hojas estrechas y color verde claro. La planta de cebada suele tener un color verde más claro que el del trigo y en los primeros estadios de su desarrollo la planta de trigo suele ser más erguida.
-Raíces: el sistema radicular es fasciculado, fibroso y alcanza poca profundidad en comparación con el de otros cereales. Se estima que un 60% delpeso de las raíces se encuentra en los primeros 25 cm del suelo y que las raíces apenas alcanzan 1,20 m. de profundidad.
-Tallo: el tallo es erecto, grueso, formado por unos seis u ocho entrenudos, los cuales son más anchos en la parte central que en los extremos junto a los nudos. La altura de los tallos depende de las variedades y oscila desde 0.50 cm. a un metro.
-Flores:...
VIABILIDAD DEL CULTIVO DE 30 HECTAREAS
DE CEBADA DE SECANO EN EL TERMINO
DE HERVÍAS (LA RIOJA)
ASIGNATURA: MOTORES Y MAQUINAS
CURSO: 2001/2002 (2ºCUATRIMESTRE)
INTRODUCCIÓN
El objeto de este trabajo es determinar la viabilidad de la explotación agrícola de un parcela de secano que, en este caso, se plantaría de cebadacervecera, en el término de Hervías (La Rioja), parcela de topografía plana y de fácil acceso, apta para el cultivo del cereal, formando parte de una explotación agrícola , en la que comparte maquinaria y mano de obra, así como instalaciones y gastos comunes con otros cultivos, como podrían ser la patata (en zonas regables) y plantas forrajeras, que compartirían fácilmente el uso de aperos ymaquinaria y complementarían los ingresos de la explotación así como que supondría una optimización de recursos al no coincidir exactamente el calendario de cultivo.
El método de cuantificación de costes de maquinaria se realizará por el método ASAE.
Se considerará también otorgada la subvención para este cultivo, según la normativa actualizada, ya que , sin ella, la explotación no sería rentable,a no ser por una productividad máxima, muy pocas veces alcanzada.
La maquinaria elegida, lo será siempre en función a la idoneidad de este cultivo, no teniendo en cuenta los otros posibles cultivos de la explotación.
INDICE
Consideraciones previas 3
Calendario de cultivo y operaciones 16
Maquinaria necesaria 17
Cuadros de costes de la maquinaria 23
Métodos parael cálculo de los costes 24
Otros costes de la explotación 27
Cuadro de costes totales 29
Ingresos y subvenciones 30
Cuadro de resultados y conclusiones 34
ALGUNAS CONSIDERACIONES PREVIAS.
Antes de comenzar el cálculo de costes, haremos unas consideraciones previas sobre el cultivo de la cebada, que nos ayudaran a elegir, tanto la maquinaria como el tipode semilla ,productos fertilizantes, fitosanitarios y labores necesarias.
Como ayuda a la rápida revisión, marcaré en negrita los puntos de especial interés.
ORIGEN.
Su cultivo se conoce desde tiempos remotos y se supone que procede de dos centros de origen situados en el Sudeste de Asia y África septentrional. Se cree que fue una de las primeras plantas domesticadas alcomienzo de la agricultura. En excavaciones arqueológicas realizadas en el valle del Nilo se descubrieron restos de cebada, en torno a los 15.000 años de antigüedad, además los descubrimientos también indican el uso muy temprano del grano de cebada molido.
MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA
La cebada pertenece a la familia Poaceae. Las cebadas cultivadas se distinguen por el número de espiguillas quequedan en cada diente del raquis. Si queda solamente la espiguilla intermedia, mientras abortan las laterales, tendremos la cebada de dos carreras (Hordeum distichum); si aborta la espiguilla central, quedando las dos espiguillas laterales, tendremos la cebada de cuatro carreras (Hordeum tetrastichum); si se desarrollan las tres espiguillas tendremos la cebada de seis carreras (Hordeumhexastichum).
-Hojas: la cebada es una planta de hojas estrechas y color verde claro. La planta de cebada suele tener un color verde más claro que el del trigo y en los primeros estadios de su desarrollo la planta de trigo suele ser más erguida.
-Raíces: el sistema radicular es fasciculado, fibroso y alcanza poca profundidad en comparación con el de otros cereales. Se estima que un 60% delpeso de las raíces se encuentra en los primeros 25 cm del suelo y que las raíces apenas alcanzan 1,20 m. de profundidad.
-Tallo: el tallo es erecto, grueso, formado por unos seis u ocho entrenudos, los cuales son más anchos en la parte central que en los extremos junto a los nudos. La altura de los tallos depende de las variedades y oscila desde 0.50 cm. a un metro.
-Flores:...
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