Cefalosporinas

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS |
MONOGRAFIA CEFALOSPORINAS |
PRODUCCION DE CEFALOSPORINAS C |
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ELENA ALICIA PONCE TORRES |
5/18/2011 |

TITULAR DE LA MATERIA: DR. ruben MARQUEZ m. |

indice
1. INTRODUCCION…………………………………………………………………….. 4

2.CEFALOSPORINAS…………………………………………………………………...5
3. ESTRUCTURA…………………………………………………………………………6

4. CLASIFICACION……………………………………………………………………….8
4.1 Generaciones de Cefalosporinas……………………………………….8
5. MECANISMOS DE ACCION………………………………………………………...10
6. BIOSINTESIS DE CEFALOSPORINAS……………………………………………11
6.1 Mecanismos de regulación de la biosíntesis de CPC………….14
6.1.1 Regulación por la fuente de carbono…………………………….14
6.1.2 Regulación por la fuente denitrógeno………………………….15
6.1.3 Aminoácidos como precursores y mediadores de la regulación……………………………………………………………………………15
6.1.4 Regulación por fosfato…………………………………………………16
6.1.5 Regulación por pH ambiental………………………………………….16
6.1.6 Efecto del oxígeno en el sistema respiratorio y en la producción de CPC………………………………………………………………..18
7. PRODUCCION DE CEFALOSPORINAS…………………………………………..18
7.1 Producción deantibióticos………………………………………………18
7.2 FERMENTACION……………………………………………………………………24
7.2.1 Cultivos en medio LÍQUIDOS……………………………………………..25
7.2.2 Cultivos en medio sólidos………………………………………………26
7.3 SINTESIS DE CEFALOSPORINAS………………………………………………27
7.3.1 SECUENCIA GENERAL DE SINTESIS………………………………………..27
7.4 economia………………………………………………………………………….28
bibliografia…………………………………………………………………………..29
indice detablas

tabla 1 estructura de cefalosporinas y cefamicinas…………..7

tabla 2 clasificacion de cefalosporinas por generaciones…9

tabla 3 ruta de biosintesis de la cefalosporina………………….13

tabla 4 efectos de ph en produccion……………………………….....17

imagen 6 preparacion de inoculo………………………………………..19

tabla 7 perfil de fermentacion……………………………………………20

imagen 8 planta tipica defermentacion………………………………..22

imagen 9 vasija tipica de fermentacion…………………………………23

INTRODUCCION
Los antibióticos betalactámicos son los antimicrobianos más prescritos, tanto en atención primaria como en los hospitales. A pesar de que no se dispone de ningún betalactámico realmente nuevo desde hace más de dos décadas, el aumento incesante de las resistencias y los avances en el conocimiento de sus mecanismosmoleculares han condicionado que exista una gran cantidad de información en la literatura sobre cada uno de los componentes de esta familia de antibióticos.(1) La presencia de un anillo betalactámico define químicamente a esta familia de antibióticos, de la que se han originado diversos grupos: penicilinas, cefalosporinas, carbapenemas, monobactamas e inhibidores de las betalactamasas. (1)
En elpresente trabajo, se hará referencia a las cefalosporinas en especial, antibióticos beta lactamicos de gran importancia económica, se abordaran temas como su clasificación, estructura química, mecanismos de acción, biosíntesis, tipo de fermentación utilizado para su fabricación, así como el sustrato utilizado, características del medio, parámetros termodinámicos, a la vez que también se comentara suimportancia económica y se hablara de las empresas que lo producen.
Cabe mencionar que este tema ha sido seleccionado debido, a que, además de ser de interés personal, la industria farmacéutica es una de las más importantes a nivel mundial, debido a su capacidad económica, interés social, además de que varios de los grandes avances científicos que se han venido dando, surgieron en este ramo enparticular.
El descubrimiento de las cefalosporinas se debe a Giuseppe Brotzu, en la Universidad de Cagliarí (Cerdeña, Italia).Brotzu trabajó con la hipótesis de que en la autodepuración del agua debían existir microorganismos capaces de inhibir el
crecimiento de gérmenes patógenos. En 1948, Brotzu, aisló por vez primera una cefalosporina a partir del hongo...