cerdos



DINÁMICA DE LAS INFECCIONES DESPUÉS DEL DESTETE
La principal fuente de transmisión de agentes infecciosos para los lechones es su madre, pero también es una vital fuente de inmunidad. Las cerdas desarrollan inmunidad activa al ser expuestas a los agentes infecciosos y luego transfieren a los lechones la inmunidad pasiva, calostral o maternal, constituida principalmente por anticuerpos, loscuales tienen una vida media determinada para cada enfermedad.
Por ejemplo, los anticuerpos calostrales contra parvovirus porcino persisten durante meses, mientras que los anticuerpos contra Escherichia coli merman en cuestión de días. La acción de los anticuerpos contra los microorganismos o sus toxinas protege a los lechones de las infecciones antes de desarrollar inmunidad activa contra eseagente en particular. Una vez que desaparece la inmunidad calostral el lechón necesitará generar su propia inmunidad activa para defenderse de la infección. El desarrollo de una respuesta activa eficaz requiere tiempo (generalmente, entre 7 y 14 días), mientras que los anticuerpos maternales están disponibles inmediatamente.
Para la mayoría de las enfermedades que afectan de manera importante alos cerdos, los anticuerpos calostrales declinan después del destete (3 a 6 semanas de vida). Esta caída de inmunidad materna complicada por el estrés generado por el cambio brusco de ambiente, alimento y orden social hacen del periodo de destete (3 a 8-10 semanas de vida) un verdadero reto para los lechones.
Una vez en el destete, algunos lechones que se infectaron de sus madres comenzarán aexcretar microorganismos, otros estarán inmunes por contar aún con inmunidad calostral que les permitirá defenderse de la infección, pero otro grupo de individuos estará susceptible, bien sea porque no recibió inmunidad maternal de su madre o porque los anticuerpos ya disminuyeron. En este momento es cuando una infección determinada puede generar una epidemia o simplemente pasar desapercibida,dependiendo de la proporción de individuos infecciosos, susceptibles e inmunes en el grupo.

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Tiene como finalidad cortar el ciclo de las enfermedades al detener la entrada de individuos susceptibles a la población infectada hasta que el porcentaje de individuos infecciosos presentes sea incapaz de generar unrepunte de la infección. La utilización del manejo en bandas en granjas pequeñas para producir grupos más grandes de lechones y homogéneos cada 3 o 4 semanas o desviar el flujo de cerdos destetados durante algunas semanas son ejemplos de cómo se puede afectar la dinámica normal de una infección y así llegar a controlarla o eliminarla.
Un aspecto clave en esta estrategia es contar con un protocolo delimpieza, desinfección y secado apropiado que permita eliminar la mayor cantidad de microorganismos en la instalación antes de repoblarla. Estas “burbujas” deben realizarse en el tiempo preciso, cuando se reduce significativamente o se elimina la transmisión vertical del agente a controlar, de manera que se obtenga el máximo beneficio. Por ejemplo, no tiene sentido despoblar el destete hasta quelas cerdas dejen de transmitir virus del PRRS a sus lechones. En el control de enfermedades bacterianas la “burbuja” debe estar precedida por vacunación o medicación de las cerdas en masa, para reducir la transmisión vertical y aumentar la proporción de individuos inmunes.
DESTETE
Esta etapa es la mas complicada en la vida del lechón, ya que es obligado a dejar su madre, ha someterse a unambiente hostil, desconocido, con animales que posiblemente no conoce, y a una dieta diferente a la que llevaba pocos días atrás. El destete ocurre entre los 21 a 45 días, con un peso que debe estar por encima de los 5 Kg. y puede pasar los 12 Kg.

El destete se hace normalmente desde la 5 - 9 semanas de edad, depende de las condiciones de alojamiento, manejo y alimentación. Normalmente para nuestro...