Cerveceria Vegana

Objetivos


Objetivo General
 Lograr un crecimiento en las ventas de todos los productos en un 30% a nivel nacional para el 2012



Objetivos Específicos

 Incrementar el volumen de ventas de la compañía.
 Captar un segmento del mercado cervecero actualmente ignorado por la competencia
 Ajustar el producto a la demanda del mercado en cuanto a sabor, contenido alcohólico, empaque,etc.
 Diseñar campañas publicitarias que den a conocer nuestro producto y nuestras ofertas.
 Aumentar el margen de ganancias de la empresa en un 20%











INTRODUCCIÓN
A medida que pasa el tiempo las personas van aumentando sus exigencias en cuanto a la compra de cualquier producto o servicio, esto es, debido a que van adquiriendo cada vez más conocimientos.
En el proceso deelaboración de cualquier producto hemos observado que los aspectos más importantes para una empresa son garantizar una excelente calidad del producto por medio de un riguroso control, la utilización de una buena materia prima y la realización de un óptimo proceso de fabricación. En mi visita a la empresa Cervecería Vegana S.A. nos fue posible observar que no solo los aspectos mencionados son losmás importantes, sino que también existe un factor que podría considerarse como primordial para definir la calidad de la empresa que es asegurarle el bienestar físico a todos y cada uno de los integrantes de su equipo humano, es decir la seguridad industrial.
A medida que avanzamos dentro del proceso de elaboración de la cerveza podemos ver que dentro de cada una de sus facetas existen unanumerosa cantidad de riesgos que pueden causar desde pequeños incidentes hasta los accidentes más trágicos y lamentables, es por ello que no se escatima esfuerzo para tratar de hacer el proceso lo más seguro posible desde su inicio hasta el final. Para ello es lógico que la empresa posee dentro de sus departamentos alguno con el personal profesional encargado de establecer y administrar un programa deseguridad de manera que sea un sistema integrado y global para toda la empresa

Entre los productos introducidos al mercado por la Cervecería Vegana están:
o Cerveza Brava
o Tiegerbrau, malta alemana
o La cerveza “Dry”
o Malta India
o Maltina
o Tifón
o Cerveza Soberana
o Cerveza Quisqueya
o Guinner
o Agua Fontina
o Areito
o Café Bustelo
o Aceite de oliva Betis



HISTORIA DELA EMPRESA

Era Don Armando, persona con vocación para granjeras la simpatía en todos los estratos sociales. Este dispuso de $1, 000,000.00 de pesos para establecer una nueva Industria, la cual se manifestó a favor de una industria cervecera. Transcurrieron los años hasta llegar el 1927 donde Domingo Octavio Bermúdez, hijo de Don Armando ocupo la administración de la casa Bermúdez.
Luego surgióuna situación cervecera en la que eran importadas cervezas de Europa, Estados Unidos y Canadá. Tras el ajusticiamiento de Rafael L. Trujillo, varios factores favorecían la creación de nuevas empresas, entre esos factores estaban el incremento en el consumo de todo tipo de bienes y la eliminación de los monopolios que imponía el régimen de la época. El 14 de Agosto de 1963 surge Cervecería Cibao,CxA. En la ciudad de La Vega, Rep. Dom., con sus productos Cerveza Criolla y Malta Criolla, ésta última sin alcohol, los cuales salieron al mercado en Diciembre 1967 y en Marzo 1968, respectivamente.
Esa empresa cierra sus puertas en el 1974 a causa de problemas de captación de recursos y ante la imposibilidad de poder coexistir con el competidor mayoritario que llevaba 45 años en el mercado.Ante la inquietud del Sr. José Armando Bermúdez Pipa (Popy) para dar continuidad al proyecto ideado por su tío Domingo Octavio Bermúdez, se constituye la Cervecería Vegana, S. A., el 9 Junio 1975, la cual queda ubicada en los mismos terrenos que ocupaba la Cervecería Cibao, CxA. .
El 24 de Septiembre 1977, sale el mercado la cerveza “Quisqueya” envasada en botellas color ámbar de 12 y 22 oz. Su...