cerveza kross


 
Se debe conocer 
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Cuantos son(Mercado Potencial).
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Donde están.
Se realiza mediante estudios de información mediante técnicas y modelosestadísticos que permiten evaluar con precisión a grandes grupos deconsumidores. Los métodos básicos para la recolección de datos de losencuestados, son la Encuesta, Observación y Experimentación.
Encuesta:
Telefónica, personal, correo, mail.Observación:
De conductas, de comportamientos, de puntos de venta,publicidad exterior.
Experimentación:
Test de producto, Test de envase y embalaje, Test deprecio, Test de mercado.
2.Cualitativamente
Se debe conocer:
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Quienes son.
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Cuales son sus características: Como y porque consumen.
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 Tendencia.Este método de investigación se emplea sobre todo para detectar respuestasinmediatas a unadeterminada idea, producto o situación comercial. Algunasestrategias utilizadas para la investigación cualitativa, son la Entrevistas enprofundidad o intensivas, Focus group.
Entrevista en profundidad:
El objetivo es ganar la confianza del sujeto ylograr que exprese sus reacciones sin inhibición.
Focus Group:
Consiste en una entrevista grupal, su objetivo es comprenderlas opiniones y actitudesde una audiencia, en la que participan entre 6 a12personas. En donde el grupo es entrevistado simultáneamente por unmoderador.De los puntos (1) y (2), el más influyente es el tamaño del mercado potencialya que es el límite de sus ventas.Después se intenta averiguar que porcentaje del mercado potencial se puedeobtener y esto se hace por comparación del marketing – mix con el de lacompetencia.Losmétodos para medir la demanda global se basan, directa o indirectamente,en la estimación de dos factores:
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 Tasa de consumo por unidad.
Numero de personas que consumen cerveza.(alcohol).G.OSexo:
Hombres y Mujeres
 
Edad:
24- 50 años
N.S.E:
ABC1-C1
Nivel Estudios:
Universitaria Completa
Perfil Psicográfico
Benjamín es un joven de 27 años, amigo de sus amigos, y bastante bonachón,estudiaingeniería civil y es seleccionado de rugby por su universidad, tiene 4hermanos mayores, todos hombres, por lo que es el regalón de su madre, suspadres, llegaron a Chile cuando Benjamín tenía 4 años por lo que no alcanzó aconocer su tierra natal, pero ha ido varias veces, mochileando con sus amigosy recorriendo gran parte del mundo, aventurero por naturaleza, ama la vida,lascosas sencillas y poder descubrir lugares nuevos, se atreve a muchascosas, le encanta el deporte aventura pero lo toma como un hobbie, por lo quese mantiene soltero, no quiere amarrase a ninguna persona, él dice que tieneque disfrutar su juventud que se va rápido, pero aún así es muy responsable ypreocupado sobre todo de su madre por la cual tiene un gran amor ydedicación desde pequeño, sus padres, le enseñaron que lascosas buenas secon mucho esfuerzo, aprendiendo de los malos pasos y enfrentando todo loque se viene, pero que al final se disfrutan el doble, por lo mismo desde quecumplió los 18 años decidió vivir solo en un departamento en el centro de lacuidad, donde le parecía un lugar cómodo para vivir, con algunos amigos queal igual que él practicaban rugby y estudiaban en la universidad, trabaja enunbar durante la noche, para pagar el departamento, como sus padres leenseñaron las cosas se ganan con esfuerzo y por tanto no quiso que leayudaran de ninguna forma para vivir solo, y decidió trabajar ahí porque leencanta la vida nocturna, los fines de semana lo disfrutan saliendo aalgúnlugar donde puedan encontrar una buena comida, buenos tragos y gentedivertida, es más Benja, como le dicen sus amigos, es un fanático de lacerveza, y siempre busca nuevos sabores y no se conforma con saber queexiste solo un tipo de ella, si no que se informa, y por lo mismo no compracualquiera, y como en el mercado hay una gran variedad, le pregunta a su jefe,dueño del bar donde trabaja, él le recomienda siempre las nuevas y mejoresmarcas que salen al mercado, los nuevos sabores que tiene que disfrutar, si...