chese cake

CHESE CAKE DE FRAMBUESA
Ingredientes
Base:2 barras de mantequilla,
a temperatura ambiente (90g c/u)
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397g)
2 yemas de huevo
3 ½ tazas de harina de trigo1 cucharadita de polvo para hornear
Relleno:3 paquetes de Queso Crema FIORELO® (190g c/u)
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397g)
4 huevos
1 taza de frambuesas
¼ taza de agua
6 cucharadasde azúcar
Horno Precalentado a 210°C.
Modo de Preparación
Para la base, bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo.Añade las yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina, previamente mezclada con el polvo para hornear; sigue mezclando hasta obtener una pasta tersa. Vuelca sobre una mesa enharinada y amasa unpoco; extiende la pasta con un rodillo, cubre los moldes para tartaletas previamente engrasados, recorta las orillas.
Para el relleno, bate el Queso Crema FIORELO® hasta que esté suave; agrega la LecheCondensada LA LECHERA®, los huevos y mezcla hasta que se integre. Licua las frambuesas con el agua y el azúcar. Vacía la mezcla blanca sobre la base para pay y encima vierte un poco de la mezcla deframbuesa.
Hornea por 30 minutos o hasta que la pasta esté ligeramente dorada; retira del horno y deja enfriar. Refrigera por 2 horas; desmolda y ofrece


PASTEL DE ZANAHORIA
Ingredientes
Pastel
2huevos (120 g)
¾ taza de azúcar (160 g)
1 taza de almendras, peladas y molidas (125 g)
1 taza de harina de trigo (150 g)
1 cucharada de polvo para hornear (10 g)
¼ taza de aceite de maíz (62 ml)1 cápsula de té NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Chai Tea Latte, preparado en 3 niveles de agua (63 ml)
1 cápsula de leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Chai Tea Latte, preparada en 3 niveles de agua (63 ml)
3zanahorias, peladas y ralladas (216 g)
Betún
2 paquetes de Queso Crema FIORELO® (190 g c/u)
¾ taza de azúcar glass (132 g)
2 limones, su ralladura (80 g)
Horno Precalentado a 210°C.
Modo de...