Chips De Malanga

Ficha Requerimientos Técnicos de Acceso al Mercado de EEUU
No. 6H

NOMBRE: CHIPS DE MALANGA
DESCRIPCIÓN: Estos chips o galletitas fritas son simplemente rodajas finas de malanga fritas en aceite de oliva y saladas al gusto. Pueden servir para acompañar cualquier otro plato.

NOMBRE CIENTÍFICO: Xantososmas sp

PARTIDA SAC: 20089900

PARTIDA HTS, USA: 20089980 ARANCEL, CATEGORÍA DEDESGRAVACIÓN Categoría A: Arancel cero; Aplica a: CR, GT, HN, NI, SV a partir de la entrada en vigencia del tratado. Ver http://www.minec.gob.sv/tlc/tlc_web/pdf/Usa/ListaUSA.pdf , http://www.usitc.gov/tata/hts/bychapter/index.htm http://www.usitc.gov/tata/hts/bychapter/index.htm REGLAS DE ORIGEN ESPECÍFICAS Un cambio a la subpartida 2008.99 de cualquier otro capítulo, excepto que una mercancía que hamercancía fresca fue obtenida en su totalidad o producida enteramente en el territorio de una o más de las Partes. Ver Anexo 4.1 (Reglas de Origen Especificas) del CAFTA-RD en la dirección http://www.cafta.gob.sv/ RD AGENCIAS REGULADORAS Food and Drug Administration, FDA; Center for Food Safety and Applied Nutrition, CFSAN/FDA; U.S. Department of the Treasury; t U.S. Environmental Protection Agency,EPA/USDA; U.S. Patent and Trademark Office, USPTO; U.S. Customs and Border Protection, CBP; U.S. International Trade Commission, USITC; Tratado de Libre Comercio CA CA-USA-RD, CAFTA RD, CAFTA-RD; y Arancel Centroamericano de Importación, SAC. MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS (PRODUCCIÓN PRIMARIA) No aplica. ADITIVOS (DIRECTOS E INDIRECTOS) Los aditivos directos o indirectos se refieren acualquier sustancia (colorantes, empaques, preservantes, etc.) cuyo uso resulta o r puede razonablemente esperarse que, directa o indirectamente afecte las características de cualquier alimento; los aditivos tienen que tener el estatus de GRAS (Generalmente Reconocidos como Seguros). Los cuales se pueden obtener en las siguientes listas: siguiente Aditivos directos:http://www.cfsan.fda.gov/~dms/eafus.html. Aditivos indirectos (empaques): http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-fcn.html. Aditivos (colorantes): http://www.cfsan.fda.gov/~dms/col-toc.html; y fcn.html. http://www.cfsan.fda.gov/~dms/col http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-col2.html. Ver Título 21 del CFR, Partes 70,71,73,74 y 80( Aditivos de color ); y partes col2.html. 170,171,172,173,174,175,176,177,178 y 180 (aditivos para alimentosdirectos y secundarios) en: http://www.access.gpo.gov/cgihttp://www.access.gpo.gov/cgi bin/cfrassemble.cgi?title=200821. Se recomienda, si desea averiguar el estatus de cualquier aditivo no contenido en ninguna de las recomienda, listas anteriores, dirigirse a la siguiente dirección: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa gras.html http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gras.html BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS(BPA) Se refieren a prácticas de manejo recomendadas para la producción primaria, el transporte y empaque; que tiendan a asegurar la comendadas inocuidad y alcanzar una determinada calidad de productos. Los puntos a considerar son: el agua, estiércol animal y desechos sólidos orgánicos municipales, salud e higiene de los trabajadores, instalaciones sanitarias, sanidad en el campo, limpieza de lasinstalaciones de empaque, transporte y rastreo. Para consultar la guía ver: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/prodgui4.html. BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) Las BPM establecen los requisitos básicos que la planta o centro de acopio debe cumplir. Incluye aspectos de: personal, operaciones operacion de sanitización, instalaciones sanitarias, equipo y utensilios, control de producción y proceso(incluyendo materia prima), control c de plagas, almacenaje y distribución. Ver Título 21 del CFR, Parte 110 en: http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/scfr110.html. PROCEDIMIENTOS ESTÁNDARES DE SANITIZACIÓN (POES) Los POES son prácticas y procedimientos (documentos escritos) de sanitización, que un establecimiento que produce alimentos que debe desarrollar e implementar para prevenir la contaminación directa o...