CHOCOLATES













 






DEDICATORIA

Este proyecto está dedicado a Dios a nuestros padres por brindarnos su apoyo tanto económico como moral, también a todos los maestros y organismos de apoyo que nos guían y dan motivación para que este se realizara.















AGRADECIMIENTOS


Damos gracias a nuestra institución por darnos la oportunidad de estudiaren ella, a nuestros padres, a los maestros del área empresarial por enseñarnos ya poyarnos para el desarrollo del proyecto empresarial.






Contenido
Introducción
1. Descripción del negocio
1.1 razón social
1.2 integrantes
1.3 resumen de la iniciativa empresarial
1.4 justificación del plan de negocio y propuesta de valor económico y social
2. dirección estratégica
2.1 misión,visión y valores
2.2 variables estratégicas y análisis de FODA
2.3 objetivos estratégicos
2.4 estrategias empresariales
3. estudio de mercado
3.1 análisis de la demanda
3.2 análisis de la oferta
3.3 evaluación del mercado
3.3.1 competencia directa
3.3.2 competencia potencial
3.3.3 proveedores






4. diseño del proceso de producción
4.1 control
4.1.1 diagrama de procesos
4.1.2herramientas de diagramación de proceso productivo u operativo
4.2 factores de control del proceso productivo u operativo
4.1.1 descripción de los mecanismos de control de la materia prima, mano de obra, máquina y equipos y medio ambiente de trabajo.
4.3 monitoreo
4.3.1 proceso de producción
4.3.2 plan de producción
4.3.3 descripción del proceso productivo u operativo y requerimientode materia prima, equipo, máquinas y herramientas.
5. Evaluación financiera.
5.1 plan de inversiones
5.2 p









Introducción

El chocolate proviene de la palabra "xocolatl", vocablo que significa "agua espumosa" (xoco: espuma
– atl: agua), algunas fuentes indican que éste era el nombre de la bebida que le fue ofrecida al
Conquistador españolHernán Cortés a su llegada a México en 1519.
Perú por ser un país que nos brinda múltiples ventajas respecto obtención de lo que será nuestra principal y más importante materia prima, que es el cacao procesado y convertido en el delicioso chocolate.
Debido a que el chocolate es uno de los sabores más apetecidos por los consumidores especialmente por
Las mujeres y niños, hemos tomado la decisión dedarle forma a este exquisito producto, a través de una amplia
Y surtida variedad de chocolates a los paladares más exigentes del mercado chiclayano. Así como también satisfacer a aquellos clientes que necesiten cumplir sus deseos en chocolate, para cualquier evento social que tengan y en cualquier momento.
El cliente podrá visitarnos en nuestro establecimiento y hacer su pedido, visitar nuestrapágina web, o simplemente comunicarse con nosotros al número que pondremos a su disposición.
Para ello contaremos con un gran equipo de personas con vasta experiencia, especializadas en la
Preparación que el chocolate puede ofrecer.
Así mismo contaremos con un pequeño establecimiento donde ofreceremos algunos de los productos que elaboraremos y que tendremos a disposición para el cliente.Proyecto de inversión de chocolates





I. Descripción del plan de negocio
El propósito principal de este negocio es producir y comercializar chocolates y en un proyecto futuro crear, organizar y poner en funcionamiento una microempresas de chocolate. La cual se constituirá en el punto de partida de promoción y orientación de una actividad económica yemprendedora para una comunidad, que de una u otra forma desee crear sus propios ingresos económicos.
Para la producción y comercialización de nuestros chocolates se hará presentaciones de variedades de diseños.


I.1 RAZON SOCIAL DEL NEGOCIO

Dulce tentación SAC


I.2 INTEGRANTES DEL GRUPO


Ordinola tarrillo Rudy
Olivera Macalopu Cristian...