ciencia

Usted sabe la sensación-la boca se siente como si estuviera en llamas y el calor hace que los ojos de agua cuando se come uno de los alimentos más picantes de la naturaleza:el chile! mundial de curry indio a enchiladas mexicanas. Chiles provienen de la planta de pimiento, y que son "calientes" porque han capsaicina en ellos. Comer los chilespueden ser dolorosos, pero la capsaicina puede ser bueno para su salud. Se abre la nariz para que pueda respirar mejor. Puede ayudar a bajar de peso: la capsaicina hace sentirmenos hambre y hace que tu cuerpo a quemar más calorías.
Podemos medir la capsaicina en los chiles con unidades de calor Scoville (SHU). Un pimiento verde picante medio tienealrededor de 1.500 unidades. Chile más caliente del mundo, el Naga Jolokia ("Pimiento fantasma"), cuenta con más de un millón de unidades!
El Naga Jolokia se produce en laregión de Assam de la India. Recientemente, Anandita Dutta Tamuly, una madre de 26 años de edad, de Assam, rompió un récord mundial al comer 51 de estos pimientos, en tan sólo dosminutos!
"Encontré chiles comer fue una gran manera de decir saludable", dice Tamuly. "Cada vez que tengo un resfriado o una gripe me comí algunos chiles y me siento mejor"Los documentos se ingresan escribiendo el número de cada documento, en la tarjeta de cada descriptor que le haya sido asignado.El número del documento se escribe en lacolumna rrespondiente al último dígito de ése número.
Se crea una tarjeta para cada descriptor, poniendo el descriptor en letras mayúsculas en el espacio en blanco arribade la tarjetaTodos los documentos deben recibir un número correlativo que los identificará
Se pueden asignar no uno, sino varios DESCRIPTORES O TEMAS a cada docume