Ciencia

Ácido Poliláctico (PLA): Propiedades y Aplicaciones

Liliana Serna C.* Aída Rodríguez de S.** Fred Albán A.***

RESUMEN
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Bacterióloga, estudiante Doctorado en Ingeniería Universidad del Valle. e-mail:liserna@ hotmail.com Departamento de Ingeniería de Alimentos - Universidad del Valle. e-mail:aidrodri@mafalda.univalle.edu.co Asociado Escuela de Ingeniería de Materiales Universidad delValle. E-mail: albanfre@univalle.edu.co

** Doctora en Ciencias Naturales Aplicadas - Profesora

*** MSc. en Celulosa y Pepel - Ingeniero Químico - Profesor

Fecha de recepción: Junio 13 de 2003 Fecha de aprobación: Octubre 17 de 2003

El ácido poliláctico (PLA), es un biopolímero termoplástico cuya molécula precursora es el ácido láctico. Debido a su biodegradabilidad, propiedades de barrera ybiocompatibilidad, éste biopolímero ha encontrado numerosas aplicaciones ya que presenta un amplio rango inusual de propiedades, desde el estado amorfo hasta el estado cristalino; propiedades que pueden lograrse manipulando las mezclas entre los isómeros D(-) y L(+), los pesos moleculares, y la copolimerización. En este articulo se presenta una revisión actualizada de sus formas depolimerización, las propiedades físicas y mecánicas que lo hacen interesante, sus

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VOLUMEN 5 - No. 1 - Octubre de 2003

Ácido Poliláctico (PLA): Propiedades y Aplicaciones

mecanismos de biodegradabilidad y reabsorción y sus aplicaciones en diferentes campos. Se revisa además el proceso de producción biotecnológica de su molécula precursora, destacándose el gran interés de los investigadores en labúsqueda de nuevos sustratos, nuevos microorganismos productores y diferentes métodos de purificación. PALABRAS CLAVES: ácido láctico, ácido poliláctico, fermentación láctica, biopolímeros, polimerización

ABSTRACT
The polilactic acid (PLA), is a thermoplastic biopolymer which precursor molecule is the lactic acid. Due to its biodegradability, barrier properties and biocompatibility; thisbiopolymer had found industrial and medicals applications since it presents a wide range of unusual properties, from the amorphous to the crystalline state. These properties could be manipulate with blends between D(-) and L(+) isomers, molecular weight and copolymerization. This article is a review of polilactic acid its polymerizations forms, physicals and mechanicals interesting properties,biodegradability and reabsorption mechanisms and applications in different fields. Besides, it tried about the biotechnological production process of its precursor molecule, emphasizing the research in news substrates, new producers microorganism and different methods of purification. KEY WORDS: lactic acid, polilactic acid, lactic fermentation, biopolymers, polymerization.

producción de hilo para sutura,implantes, cápsulas para la liberación lenta de fármacos, prótesis, producción de envases y empaques para alimentos y producción de películas para la protección de cultivos en estadios primarios [6]; [7]; este biopolímero ha despertado el interés de investigadores, productores y procesadores ya que fuera de su degradabilidad, se ha encontrado que puede ser un gran competidor frente a otrosplásticos de origen petroquímico por su amplio rango inusual de propiedades, desde el estado amorfo hasta el estado cristalino; propiedades que pueden lograrse manipulando los pesos moleculares, las mezclas entre los isómeros D(-) y L(+) y la copolimerización [8] .

1. GENERALIDADES
El ácido poliláctico, PLA, es un poliéster termoplástico que forma parte de los a- hidroxiacidos; su precursor es elácido láctico, molécula quiral. El lactido, monómero del ácido poliláctico, es una molécula que existe bajo 4 formas: L, D, meso y racémica. El ácido láctico (ácido 2-hidroxipropanoico, CH3CHOH-COOH), contiene un átomo de carbono asimétrico y es el hidroxiácido más sencillo que existe. Hay dos isómeros ópticos, el D(-) láctico y L(+) láctico y una modificación racémica constituida por fracciones...