Ciencias Sociales

Polen
El polen es el polvo, más o menos grueso, que contiene los micro gametofitos de las plantas con semilla (espermatofitos). El grano de polen tiene una cubierta resistente que facilita suviabilidad mientras es transportado de la planta que lo ha originado a otra para que se produzca el proceso de la polinización. El polen contiene  agua,  aminoácidos,  proteínas,  lípidos,  carbohidratos, minerales,  vitaminas,  enzimas y otros micronutrientes. La composición depende de la especie pero generalmente, además de numerosas vitaminas y aminoácidos, tiene los siguientes valores nutritivos:-------------------------------------------------
Estructura de un grano de polen
Un grano de polen está formado por una cubierta externa dura: la exina y por otra cubierta llamada intina. En estacubierta existe un poro que puede ser más o menos visible. En su interior se encuentra la célula vegetativa que contiene un núcleo y los gametos masculinos.-------------------------------------------------
Polen fósil
La cubierta externa del grano de polen le da cierta resistencia contra los rigores del proceso de fosilización que suele destruir materiales más delicados. Además el polen,especialmente el de plantas polinizadas por el viento (anemófilas) es producido en grandes cantidades, se acumula sobre el suelo y queda cubierto bajo capas de sedimentos. Por eso existe un extenso archivode polen fósil que puede ser asociado con las plantas que lo producen. La disciplina de la Paleo palinología se dedica al estudio del polen fósil. Proporciona información útil parala bioestratigrafía y también información sobre la abundancia y variedad de plantas en determinados lugares y épocas; esto sirve para documentar los paleo climas.
El polen más antiguo encontrado pertenece alperíodo Devónico.[cita requerida] Su cantidad y variedad ha ido creciendo a través del tiempo.
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El polen y las abejas
Muchos animales no pueden alimentarse...