ciencias
Ten en cuenta que:
Las frutas y verduras se deben consumir siempre frescas
Escoger las frutas y verduras que luzcan frescas, es decir, quesu piel no este arrugada, que la tomes con tu mano y las sientas firmes y no tengan rastros de que se estén echando a perder , no las aceptes si ves que lasfrutas y verduras ya tiene unos golpes o puntos negros que indican que esta empezando el proceso de maduración
Características a revisar:
Textura: elije las frutas yvegetales de piel firme que no tengan abolladuras, raspones y o zonas picadas. Revise que al tocarlas no tengan zonas aguadas.
Los cítricos en mejor estado tiene lacascara lisa.
Color: los colores vivos y brillantes no solamente son llamativos, son signo de que el producto esta en su máximo punto de frescura.
Olor:cada fruta o verdura tiene su olor característico, pero cuando esta fresca este no debe ser muy fuerte.
Asegúrate de no percibir ningún olor que no sea característico,como de humedad o fermento
Panes y tortas
Características a tener en cuenta
Textura: deben en estar blandos y esponjosos
Color: elcaracterístico del producto y que no presenten manchas de color blanco o verde
Olor: el pan no debe sentírsele olor a mantequilla rancia ,a químicos, a moho, ni aviejo las tortas y los brownies no deben tener olor a moho o a viejo
Productos empacados
Características a tener en cuenta
Fechade vencimiento
Estado del empaque: no debe presentar roturas ni perforaciones y sus imágenes ye información deben ser legibles totalmente
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