CIRCUITO DE LA SOJA

Unidad de Recursos Didácticos
SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA

El circuito de la soja

CS3/6

Producción
Insumos para la producción

Semillas especializadas

Utilización defertilizantes

Fuente: Indec. Anuario Estadístico de la República Argentina.
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, 2000.

La soja es cultivada por medianos
y grandes productores
endiversas provincias del país.
Para la difusión y expansión
del cultivo ha sido muy importante
la acción de los contratistas.
Los contratistas celebran
con los dueños de los campos
un contratosegún el cual
ellos aportan las maquinarias
y el paquete tecnológico necesario
para la producción de soja
y entregan a cambio una parte de la
cosecha al propietario de las tierras.
Este paquetetecnológico
incluye los más modernos adelantos
en materia de semillas
genéticamente modificadas,
implementos agrícolas específicos
y prácticas de manejo
del suelo y del cultivo.

MaquinariaCultivo de soja

Fuente: Indec. Estimaciones agrícolas. Atlas estadístico de la República Argentina.
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, diciembre de 2000.

unidad de recursosdidácticos • autoría: Jorge Blanco • colaboración: Nélida Queirolo / ilustración: Walter García / fotografía: Gentileza INTA / diseño: Guillermo Torchelli

Transporte

IndustrializaciónGentileza:
Nuevo Central Argentino

Subproductos de la soja
ACTORES: LAS INDUSTRIAS ACEITERAS
En la etapa industrial participan empresas de diferentes
tamaños y capacidades. Las empresas aceiteras sonde
capital nacional y extranjero. Entre las de capital nacional
hay algunas cooperativas. Las empresas aceiteras son un
actor muy importante del circuito, que tanto puede
desarrollar etapas haciaatrás como hacia adelante.
Así, hay ejemplos de aceiteras que participan del transporte
de la soja sin procesar, exportadoras de granos que instalan
sus propias fábricas de aceite y aceiteras...