Circuitos regionales de producción

Enseñanza de las Ciencias Sociales I

T.P. Final: Circuitos regionales de producción.
Actividades para 5º grado

.Docente: Graciela Latasa

.Alumnos: Sofía Araujo
Renata Sanz
Anahí Giani
Damián Rega

.Año 2009 – 2do Cuatrimestre

.Enfoque del trabajo: Morfológico-social

.Contenidos:

• El circuito productivo de layerba mate comienza con el cultivo de la planta, luego es cosechada, después sometida a distintos procesos industriales (secado, molienda, empaquetado). Y, finalmente, es distribuida por todo el país y al exterior también.
• El lugar geográfico por excelencia donde se produce yerba mate es la provincia de Misiones, que se encuentra ubicada en el noreste de la República Argentina. Limita alnorte, al sur y al este con Brasil, en cuanto al oeste con Paraguay y Corrientes.
• Se caracteriza por un clima subtropical sin estación seca. Las temperaturas son altas. La humedad del ambiente es elevada. Las precipitaciones abundantes, superan los 1000 mm anuales.
• La meseta misionera esta cubierta en gran parte por una espesa selva. En muchos sectores, sin embargo, ésta ha sido taladapara dar lugar a diversos cultivos.
• Los principales ríos de la región son: el Uruguay y el Paraná. Este último destina agua para el riego y genera energía mediante la represa Yaciretá.
• La provincia presenta suelos rojos producto de la oxidación de rocas volcánicas, con alto porcentaje de hierro y aluminio. Las abundantes lluvias los erosionan permanentemente y son de medianafertilidad.
• Las problemáticas sociales que predominan en torno al cultivo de la yerba mate son el trabajo infantil, el trabajo informal y los bajos salarios.

.Objetivos/ Propósitos:

Delimitar cómo esta compuesto el ambiente donde se cultiva la yerba mate.
Caracterizar los eslabones del circuito productivo de la yerba mate.
Identificar las problemáticas sociales que existen en relación aesta actividad económica.
AGREGAR ACTITUDINALES NO?

.Eje del trabajo:

.Subejes:
“El noreste argentino, un ambiente ideal”
“Desde el cultivo a la góndola”
“Problemáticas sociales”

ACTIVIDAD I

Primera Parte

“De la bebida a la semilla”
Objetivo: Que los chicos puedan relacionar el producto final el cual ven en los almacenes o en sus casas con una semilla que es plantada a grandistancia de su escuela por personas que hace años trabaja en las tierras. También que conozcan las características del lugar de donde procede y puedan observar e investigar el producto terminado.

A partir de diferentes tipos de yerba (empresas, cooperativas, clases) que el docente llevará al aula, investigaremos lo escrito en cada paquete y el producto en sí mismo.
En grupos se debatirá y cadauno escogerá una característica del paqute y la yerba que le haya llamado más la atención.
Luego, uno por grupo compartirá su inquietud con el resto de la clase y el docente guiará dicha información hacia las distintas fuentes preparadas con anticipación.
Ej: Al ver en el paquete la dirección de la yerbatera en el paquete ( Habrá un mapa con las principales empresas yerbateras y plantaciones paraque los alumnos la puedan ubicar. Con este mapa se podrá hacer uso de la escala gráfica midiendo las distancias entre las yerbateras en relación a Bs As, es decir, a la escuela.

Acerca de la consistencia de la yerba, el alumno podrá describir sus características y el docente llevará una hoja de yerba mate (o una foto de la misma) y se formulará la pregunta: ¿Cómo habrá llegado a ser así lahoja? A partir de allí se podrán explicar los distintos procesos de industrialización secundaria de la yerba.
Partiendo de la lectura de que al ser un producto vegetal puede variar según cambios estacionales, se podrá explicar cómo incide el clima, el suelo, el relieve en el producto final.
Se les presentará un mapa climático y un mapa físico para que puedan observar la incidencia de las lluvias...