Clavo de olor

Cátedra de Farmacobotánica

Clavo de Olor
Syzygium aromaticum


1. Nombre científico o latino: Syzygium aromaticum = Eugenia caryophyllata
2. Nombre común o vulgar: Clavo de olor, Clavero,Árbol del clavo, Clavero, Clavo de especia
3. Familia: Myrtaceae (Mirtáceas).
4. Origen: planta originaria de las islas Molucas.
5. Características de la planta:
- Hábitat: El clavo de olor esoriginario de sudeste asiático, en especial de las islas Molucas (Indonesia), siendo cultivado en las islas de Zanzíbar, Pempa (Thailandia), Malasia, Madagascar, Sri Lanka, Sumatra y la isla de Santa María.Posteriormente se introdujo en América (Antillas y Brasil), zona oriental de África tropical y China. La mejor materia prima proviene de Tanzania, que provee 4/5 partes del mercado mundial.
-Descripción Botánica: El árbol del clavo es perenne y crece hasta una altura de 10 a 20 metros. Tiene hojas lanceoladas e inflorescencias racimosas (tirso). Las yemas florales inicialmente presentan un colorpálido que gradualmente cambia al verde, después de lo cual comienzan a adquirir un color rojizo brillante indicativo de que están listos para ser recolectados. Usualmente se cosechan cuando alcanzanuna longitud de 1,5 a 2 cm, y constan de un largo receptáculo que contiene al ovario; sobre el receptáculo se insertan los demás verticilios florales: cuatro sépalos, cuatro pétalos ynumerosos estambres.

6. Macroscopía:
- Parte utilizada: Los botones (flores que aún no abren) secos.
- Olor: De aroma fuerte, picante y penetrante.
- Color: Rojizo pardo

7. Microscopía:

8. ComposiciónQuímica: Aceite esencial (15-20%), Sesquiterpenos, Esteres (20%), Eugenol, Fenoles, Oxidos, Otros componentes minoritarios, Flavonoides, Esteroles, Acidos fenoles, Triterpenos.
9. Usos: Vómitos,disquinesias biliares, meteorismo, parasitosis por nematodos. Amigdalitis, hepatitis víricas, enterocolitis, disentería amebiana, enterocolitis. salpingitis, cistitis, uretritis.
En aplicación tópica:...