Coca Cola
Páginas: 3 (555 palabras)
Publicado: 24 de abril de 2012
República Bolivariana De Venezuela
Gobierno Democrático Del Estado Táchira
Dirección De Educación Del Estado Táchira
Escuela De Labores Diurna
“Las Margaritas”
iii PROYECTO
Explorando el arteen nuestras manos
Docente:
Inés Beatriz Murillo De Armenta
Área: Gastronomía Y Repostería
Escuela De Labores Diurna
“Las Margaritas”
Docente:
Inés Beatriz Murillo De Armenta
C.I Nº:5.678.204
Matricula. 03 Participantes: 03
Proyecto:
Explorando el arte en nuestras manos
Inicio 20-02-2012
Culminación 30-03-2012Duración: 6 semanas
Diagnostico Situacional Del Área de Gastronomía Y Repostería
El área de gastronomía y repostería funciona en la escuela de diurna “las margaritas”, la cual estaubicada en la calle 4 con carrera 6 y 7 de patiecitos. Municipio Guásimos. Números de teléfonos 0276-7762994 – 3910779.
La cual cuenta con una matricula total de 60 alumnas, quienes asisten en un horariode 4 horas de lunes a viernes, de 2 a 6 de la tarde en la modalidad de educación artesanal.
El área de aprendizaje cuenta con una estructura física (comodato) presentando las siguientescaracterísticas:
* Techo de material de asbesto, malo para la salud, el cual esta tapado con cielo raso.
* tiene un mesan de loza y cuenta con un escritorio y mesa ovalada para trabajar. tiene un lavaplatosen el cual no llega casi agua, y también tiene un depósito de la escuela par guardar cosas que no sirven. tiene un cuartico donde se guardan los materiales de la cocina.
* Existe un solo bañopara todas las áreas, son cuatro áreas artesanales, que se dictan en la escuela.
* el área de repostería no tiene baño, solo hay uno en otra área de la escuela.
* Poca iluminación en el área degastronomía y repostería.
* No hay seguridad
Diagnostico Pedagógico
Las participantes ya tienen conocimientos previos de la especialidad de repostería y gastronomía, los cuales aspiran...
Gobierno Democrático Del Estado Táchira
Dirección De Educación Del Estado Táchira
Escuela De Labores Diurna
“Las Margaritas”
iii PROYECTO
Explorando el arteen nuestras manos
Docente:
Inés Beatriz Murillo De Armenta
Área: Gastronomía Y Repostería
Escuela De Labores Diurna
“Las Margaritas”
Docente:
Inés Beatriz Murillo De Armenta
C.I Nº:5.678.204
Matricula. 03 Participantes: 03
Proyecto:
Explorando el arte en nuestras manos
Inicio 20-02-2012
Culminación 30-03-2012Duración: 6 semanas
Diagnostico Situacional Del Área de Gastronomía Y Repostería
El área de gastronomía y repostería funciona en la escuela de diurna “las margaritas”, la cual estaubicada en la calle 4 con carrera 6 y 7 de patiecitos. Municipio Guásimos. Números de teléfonos 0276-7762994 – 3910779.
La cual cuenta con una matricula total de 60 alumnas, quienes asisten en un horariode 4 horas de lunes a viernes, de 2 a 6 de la tarde en la modalidad de educación artesanal.
El área de aprendizaje cuenta con una estructura física (comodato) presentando las siguientescaracterísticas:
* Techo de material de asbesto, malo para la salud, el cual esta tapado con cielo raso.
* tiene un mesan de loza y cuenta con un escritorio y mesa ovalada para trabajar. tiene un lavaplatosen el cual no llega casi agua, y también tiene un depósito de la escuela par guardar cosas que no sirven. tiene un cuartico donde se guardan los materiales de la cocina.
* Existe un solo bañopara todas las áreas, son cuatro áreas artesanales, que se dictan en la escuela.
* el área de repostería no tiene baño, solo hay uno en otra área de la escuela.
* Poca iluminación en el área degastronomía y repostería.
* No hay seguridad
Diagnostico Pedagógico
Las participantes ya tienen conocimientos previos de la especialidad de repostería y gastronomía, los cuales aspiran...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.