Cocada

Un beso nada mas
Bésame con el beso de tu boca,
cariñosa mitad del alma mía:
un solo beso el corazón invoca,
que la dicha de dos... me mataría.

¡un beso nada más!.. . Ya su perfume
en mi almaderramándose la embriaga
y mi alma por tu beso se consume
y por mis labios impaciente vaga.

¡Júntese con la tuya!... Ya no puedo
lejos tenerla de tus labios rojos...
¡Pronto... dame tuslabios!... ¡tengo miedo
de ver tan cerca tus divinos ojos!

Hay un cielo, mujer en tus abrazos,
siento de dicha el corazón opreso...
¡Oh! ¡sosténme en la vida de tus brazos
para que no me mates con tubeso!

Para entonces
Quiero morir cuando decline el día,
en alta mar y con la cara al cielo,
donde parezca sueño la agonía
y el alma un ave que remonta el vuelo.

No escuchar en los últimosinstantes,
ya con el cielo y con el mar a solas,
más voces ni plegarias sollozantes
que el majestuoso tumbo de las olas.

Morir cuando la luz triste retira
sus áureas redes de la onda verde,
yser como ese sol que lento expira;
algo muy luminoso que se pierde.

Morir, y joven; antes que destruya
el tiempo aleve la gentil corona,
cuando la vida dice aún: «Soy tuya»,
aunque sepamos bienque nos traiciona.

Para preparar Cocada Dulce necesitamos los siguientes ingredientes
* 1 Coco Mediano
* 250 Gramos de Azúcar
* 1 Copa Pequeña de Jerez
* 1 Litro de Leche
*50 Gramos de Almentras Frescas
* 6 Huevos
Preparación
1 En una cacerola calienta la mitad del azúcar con poca agua, de tal forma que quede remojada sin que el líquido la rebase.
2 Raya elcoco y después agrégalo a la cacerola cuando los ingredientes hayan hervido. Espera hasta que el coco esté transparente.
3 Mientras tanto, hierve la leche y agrégala junto con el resto de azúcar hastaque todo espese.
4 Retira del fuego la preparción y mientras tanto, separa las yemas de la clara y bátelas, luego añádelas a la cacerola.
5 Mientras lo haces, asegúrate de que mueves poco a poco...