cocina

TALLERES COMPLEMENTARIOS
TALLER DE COCINA SALUDABLE Y ECONÓMICA
En los últimos tiempos se ha despertado cada vez más el interés de las personas por adoptar un estilo de vida saludable, el cual esfavorecido por una alimentación correcta, por una actividad física constante, por la organización de la vida cotidiana y la armonización mental que son los pilares fundamentales de una perfecta salud.Dentro del tema de la alimentación saludable mediante la unión de la nutrición con la gastronomía - "Gastronomía Nutricional" -, se desarrollarán tres módulos para educar a las alumnas en general acomer y cocinar sano para prevenir y/o controlar enfermedades como la obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades del corazón (colesterol alto, triglicéridos altos) y enfermedades del aparatodigestivo (gastritis, colitis, úlceras, estreñimiento), entre otras.
Objetivos generales
Desarrollar estrategias y conocimientos en la preparación de comidas saludables y económicas que permitanaprender platos ricos y sencillos, incentivando el emprendimiento personal como fuente extra de ingreso.
Objetivos específicos
Crear hábitos saludables
Mejorar los hábitos alimentarios de la unidadfamiliar.
Prevenir con una alimentación adecuada las enfermedades de la infancia como las de la edad adulta: obesidad, diabetes, etc
Introducir conceptos básicos sobre alimentación, nutrición y dietaequilibrada y saludable.
Aprender a manejar la economía en la elaboración de platos, sacando rentabilidad de ellos en caso de querer venderlos.
Metodología
Clases principalmente prácticas en módulosde una hora y media, en donde se elaboraran platos sencillos, económicos y rentables.
Normas de clases
A las normas y deberes que exige la Fundación de sus beneficiadas, se les agregan:
Lasalumnas deben mantener el material que se les entregue en la Fundación, es decir, no se puede llevar a la casa a excepción de los platos que se preparen.
Las alumnas deberán comprometerse a participar...