Cocina

Ciclo 1 Frio Pangea Mañana
Lunes
Ensalada Alemana
Ensalada de arroz con mariscos.
Niños
Pasta colorida: maíz, guisantes, tomate cherry.
Rollitos de jamón y espárragos
Martes
Ensalada dePasta: pasta, queso y tomate. Aliño: pesto.
Ensalada de col: zanahoria, pepino, apio, pimiento y puerro. Aliño: jugo de naranja con mayonesa.
Niños
Ensalada de arroz con atún.
Rollitos de tortillas detrigo con relleno de pollo con queso.
Miércoles
Ensalada Mixta: zanahoria, maíz, tomate, remolacha, pepino, espárragos blancos.
Ensalada de col china con palitos de cangrejos y piña. Aliño: salsarosa.
Niños
Ensalada frutas y pavo.
Pinchos de queso y tomate
Jueves
Ensaladilla Rusa.
Ensalada de Arroz: brotes de soja y huevo frito con gamba saltedos. Aliño salsa de soja.
Niños
Ensaladade maíz, tomate y queso
Tartaletas de queso

Viernes
Ensalada Waldorf
Ensalada Griega
Niños
Ensalada de papa y huevo
Volovanes de pollo

Sábado
Ensalada de ahumados
Ensalada de col y polloNiños
Ensalada de pasta, pollo y frutas.
Huevos rellenos

Domingo
Ensalada de pasta y pollo
Ensalada thai
Niños
Ensaladilla Rusa
Rollitos de jamón con queso



Ciclo 2 Frio PangeaMañana
Lunes
Ensalada Alemana: col roja y blanca, salchicha, manzana.
Aliño: jugo de manzana, mayonesa, queso de untar y jugo de limón.
Ensalada de espárragos: papas, cangrejo, espárragos verdes yhuevos.
Aliño: mayonesa, leche, vinagre de jerez, mostaza en grano, sal y pimienta.
Niños
Ensalada de lechugas, jamón, tomate y fresas.
Tartaletas de queso.
Martes
Ensalada de cous-cous: pimiento Ry V, tomate, cebolla roja, zanahoria todo cortado en juliana chica o cuadradito.
Aliño: limón, cilantro, sal y pimienta.
Ensalada de remolacha: lombarda, remolacha y cebolla roja rehogadas en agua,vinagre y jugo de manzana en iguales cantidades, sal y pimienta. Decoración naranjas.
Niños
Ensalada de zanahoria: pepino, zanahoria, maíz y remolacha.
Pinchos de jamón york y melón.
Miércoles...