Coctel de camarones

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Coctel de camarones
Categoria: Entradas
Tipo de comida: Colombiana
Número de porciones: 8
Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingredientes:

30gramos de camarones precocidos
2.5 tazasde salsa de tomate
3 cucharadas de mayonesa
2.5 cucharaditas de salsa inglesa
2 cucharadas de aceite vegetal
4 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de ají
Descongele oportunamentelos camarones, enjuague y escurra muy bien.

Aparte, en un recipiente de vidrio combine los demás ingredientes.

Revuelva bien.
Verifique a su gusto la sal, el ají y el limón.

Adicione loscamarones, revuelva y refrigere un mínimo de 30 minutos antes de servir.
Coctel de camarones
Categoria: Entradas
Tipo de comida: Colombiana
Número de porciones: 8
Tiempo de preparación:45 minutos

Ingredientes:

30gramos de camarones precocidos
2.5 tazas de salsa de tomate
3 cucharadas de mayonesa
2.5 cucharaditas de salsa inglesa
2 cucharadas de aceite vegetal
4cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de ají
Descongele oportunamente los camarones, enjuague y escurra muy bien.

Aparte, en un recipiente de vidrio combine los demás ingredientes.Revuelva bien.
Verifique a su gusto la sal, el ají y el limón.

Adicione los camarones, revuelva y refrigere un mínimo de 30 minutos antes de servir.
Ingredientes

1/2 kg. de camarones grandes2 litros de agua
2 cucharadas de sal
1 cebolla mediana
1/2 pimiento verde
Salsa
1/2 taza de ketchup
1 cucharadita de salsa picante
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharada de jugode limón
1/8 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva

Procedimiento

Lave los camarones y hiérvalos en el agua con la sal, la cebolla y pimiento por 10 minutos.
Déjelos enfriar ypélelos removiendo el cascarón y la vena negra que corre a lo largo del cuerpo del camarón. Poner en heladera.
Cuando vaya a servir, coloque los camarones en capas encima de hojas de lechuga....
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