coctel de zanahoria

Jengibre y zanahorias en las rocas
Ingredientes
1 oz de vodka
3 oz de jugo natural de zanahorias fresco
1 oz de jugo de manzana verde
2 rebanadas dejengibre fresco
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de jugo de lima
1 rodaja de lima para la decoración (opcional)
Hielo
Vaso Rock glass
Preparación
Macerar lasrebanadas de jengibre fresco para que desprendan su aroma y sabor. Añadir una cucharada de jugo de lima y una de azúcar. Continuar macerando unos 10 segundos yañadir el resto de los ingredientes (a excepción de la rodaja de lima y el hielo). Mezclar agitando con fuerza durante unos 15 segundos. Si así se desea, colarpara quitar los restos de jengibre. Servir en las rocas (llenar de hielo) en un vaso de tipo Rock glass y decorar con una rodaja de lima. El cóctel de jengibre yzanahorias en las rocas ya esta listo para disfrutar, es una perfecta opción para la primavera.
Cóctel de naranja y zanahorias
Ingredientes
2 oz de vodka sabornaranja
1 oz de jugo natural de zanahoria
1 oz de jugo natural de naranja
Refresco de sabor mandarina o naranja (por ejemplo Fanta)
Hielo
Vaso Collins
3 o4 rebanadas de naranja para la decoración (opcional)
Preparación
Llenar una coctelera con hielo, añadir todos los ingredientes (a excepción del refresco y lasrebanadas de naranja) y mezclar bien agitando con fuerza durante unos 15 segundos. Servir en un vaso de tipo Collins, decorar añadiendo algunas rodajas denaranja y completar con refresco sabor mandarina o naranja. Este cóctel de naranja y zanahorias es una muy buena opción para una tarde de verano en el jardín.