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Páginas: 14 (3316 palabras) Publicado: 4 de junio de 2014
Índice:
Descripción Pag.

Introducción…………………………………………………………………………….. 01

Como administrar un Hotel pequeño…………………………………………………… 02
Campo de trabajo en la administración Hotelera……………………………………….. 04
Código de ética de un administrador Hotelero…………………………………………. 07Beneficios de un código de ética……………………………………………………….. 09
Conclusión……………………………………………………………………………… 11
Bibliografía……………………………………………………………………………... 12
















Introducción

La práctica de la administración hotelera nos permite envolvernos en el campo de la actividad Turística. Nos permite conocer sus orígenes y transcendencias, su campo de trabajo, su mercado laboral, elperfil que debe tener el egresado de esta carrera, su código de ética. En otras palabras, identificar al turismo como una industria generadora de divisas, empleos, y un efecto multiplicador que debe ser canalizado por el camino que mas convenga al país.

Es muy importante poseer conocimientos de caracteres general, así nos sería más fácil incorporarnos al campo de trabajo y al igual estaremosdotados de actitudes, habilidades y destrezas en cuanto a la condición profesional hacia la administración hotelera y actividades superiores.
A través de este trabajo analizaremos cuidadosamente algunos aspectos interesantes sobre dicho tópico, como lo es la administración hotelera y como es llevada a cabo en hoteles pequeños, así como también resaltaremos el código de ética de un administradorhotelero y sus posibilidades de empleo.








Como administrar un Hotel pequeño:

El termino “administración hotelera” se refiere a una amplia gama de ocupaciones y prácticas profesionales relacionadas con la administración de hoteles, complejos turísticos y otros alojamientos.
El concepto de administración hotelera tienen origen desde la función básica que posee un administrador deempresas y es importante que se considere que se encuentra inicialmente limitada a la planificación y a la distribución eficientemente realizada de todos los fondos necesarios para cubrir aquellas operaciones que le corresponden a un negocio empresario de este estilo.
De todas formas, este concepto acerca de la administración hotelera, ha sufrido una evolución drástica de tal manera que, si enuna empresa de hotelería se implementa un modelo eficiente para la administración hotelera, es posible que mediante la misma se puede lograr el alcance de todos aquellos objetivos que se impone una empresa al momento de su constitución, especialmente cuando se coordinan los procesos actualizados mediante los cuales lo responsables de la empresa hotelera toman las decisiones correspondientes queincluyen todas las actividades que se desarrollan en el hotel en cuestión.
La administración hotelera persigue dos importantes objetivos que poseen una prioridad diferente. Por ejemplos, si hablamos del objetivo primario diremos que se trata de la maximización de todas aquellas acciones que están en pro del bienestar económico de las personas propietarias de la empresa hotelera. Es importante teneren consideración que este objetivo de la administración hotelera se interpreta como la maximización del precio con las que se costean las acciones comunes, algo que implica una diferencia con respecto a la maximización correspondiente a la ganancia por acción o a la ganancia neta. El segundo objetivo claro que tiene que ver con la aplicación de la administración hotelera es, definitivamente, ellograr la satisfacción tanto de los empleados como de la comunidad en la cual la empresa lleva a cabo sus actividades, por ende, es común asociar esto con los objetivos personales de la empresa.
En cuanto a la administración de un hotel pequeño puede parecer tarea sencilla, pero es necesario tener ciertos conocimientos para llevar adelante cualquier tipo de negocio, por pequeño que sea. Además,...
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