colesterol

Páginas: 3 (572 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2014
Colesterol
El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados.
La fórmula química del colesterol se representa de dosformas:
C27H46O
C27H45OH.

Como bajar el colesterol:
1. Hacer seis o más comidas pequeñas al día. Un estudio de adultos británicos observó que las personas que comen al menos seis veces al díatienen el colesterol más bajo que las que hacen dos comidas diarias, incluso a pesar de que los primeros ingieren más calorías y grasas. 

2. Prepararnos nuestros propios sándwiches en pan integral.Tomar hidratos de carbono más complejos, como el arroz o el pan integrales, puede incrementar ligeramente los niveles de HDL y reducir considerablemente los triglicéridos, otro tipo de grasa en sangreque contribuye a las cardiopatías. 

3. Comer queso. Según un estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Wake Forest, en Winston-Salem, Carolina del Norte, las mujeres que toman unaporción al día de queso tienen unos niveles más altos de HDL (colesterol bueno) y más bajos de LDL (colesterol malo) que las que comen menos queso.

4. Beber café soluble o instantáneo. Si nos preocupael colesterol, limitarnos al café soluble y al de filtro. El expreso contiene más cafestol, una sustancia que incrementa el colesterol. 

5. Pasarse a la leche desnatada. Cambiar la leche entera porla semi y cuando estemos habituados a ésta, pasar a la desnatada.

6. Empezar con sopa. Los estudios indican que los que empiezan las comidas con sopa acaban tomando menos calorías al final del díasin sentir más hambre.

7. Llevar un poco de cebada. Gracias a su impresionante contenido en fibra soluble, que ralentiza la digestión de alimentos y el aumento de azúcar en sangre, en la mayoríade las personas, la cebada funciona mejor que el arroz para el azúcar en sangre. Y reduce el colesterol. 

8. Empezar tres días de la semana tomando copos de avena de desayuno, ya que está...
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