Comer bien


Comer bien
La conferencia me pareció muy buena. Fue informativa y me ayudó a aclarar dudas sobre la alimentación. Aprendí que es importante establecer metas en pequeños intervalos para alcanzarun objetivo mayor. La alimentación juega un papel muy importante en la vida diaria de las personas. Es necesario adquirir los nutrientes necesarios para el óptimo funcionamiento del organismo. Nosexplicaron la importancia del plato del buen comer para guiarnos a una sana alimentación, ya que está diseñado especialmente para la población mexicana y fue elaborado para satisfacer sus necesidades.El plato del bien comer presenta tres grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales y leguminosas y alimentos de origen animal. Se deben consumir alimentos de los tres tipos en el desayuno,comida y cena. Esto es, muchas verduras y frutas. Sin excederse en el consumo de verduras como la papa o la zanahoria, y frutas como el mango o la sandía por su alto contenido de azúcar. Tambiénmencionaron que los jugos de frutas o licuados no son tan adecuados ya que para hacerlos se requiere de una gran cantidad de fruta, por lo que la cantidad de azúcar en un vaso de jugo o licuado es muy alta.Es preferible comer una naranja entera a un vaso de jugo de naranja. También debemos incluir suficientes cereales como avena, trigo, pan, tortillas, etc. Sin embargo es importante limitar su consumaya que contienen un alto contenido energético.
Así mismo las leguminosas como el frijol, habas o garbanzo. Alimentos de origen animal como el pescado, carne, huevos, leche, pollo, queso, yogurt,etc. Ya que tienen proteínas y hierro, pero es necesario limitar su consumo ya que se pueden elevar los niveles de colesterol.
Otros conejos que aprendí fueron no omitir ningún tiempo de comida paraevitar comer mucho, y que el ayuno es malo, se debe comer cada 6 horas. Si ayunas, empiezas a utilizar las reservas de energía del cuerpo y comenzarás a acumular la poca grasa como un mecanismo de...