Comercialización de Murtilla en Egipto











INDICE Página





Mix de Marketing para la Murtilla 3
Tipos de Mercado 5
Variables Basicas de Conformación de Mercado 6
Motivadores de Consumo 7
Demanda Interna de La Murtilla 8
Demanda Externa de la Murtilla 9
Comportamiento Histórico del Mercado 10
Requisitos y Barreras de Acceso 12
Conclusión y Bibliografía14







Mix de Marketing para la Murtilla
Producto
Berries Nativo - Murta o Murtilla

Descripción y Propiedades de la Murtilla

Fruto Comestible endémico de Chile de 1,5 cm de diámetro, de agradable aroma y sabor, su arbusto puede medir hasta 1,70 mts. de altura, de flores blancas y hojas pequeñas, su arbusto crece en Chile y su fruto es parecido a la cereza, su color yrecolección depende de la zona de cultivo, la que se desarrolla en distintas zonas del país.

En la Región del Maule este proceso comienza en Febrero y termina en Marzo y su fruto es de color amarillo y rojo.
En la Región de la Araucanía el proceso de recolección empieza en marzo y termina en abril y su fruto es de color rosado y rojo.
En la región de los Lagos, en la isla de Chiloé su recolecciónempieza en abril y finaliza en mayo y su fruto es de un rojo intenso.
Sus Propiedades son varias y sus usos cosméticos son tan apetecidos como en la gastronomía.
En la gastronomía existen variadas recetas para jarabes, postres, repostería, mermeladas, licores, dulces y otros.
Los Mapuches desde los tiempos precolombinos la usaban como medicina revitalizante cerebral, potenciador sexual yastringente.
El problema que presenta este producto es su perecibilidad dura no más de 8 días una vez cosechado, refrigerados a (1º C) es posible conservarlos por dos meses, y a (5º C) es posible mantenerlos por de seis meses sin perder sus propiedades organolépticas.
Lo anterior facilitaría la posibilidad de introducir esta especie a los mercados nacionales e internacionales como congelado oprocesado.

Especificación: Murtilla sin cocer o cocidos en agua o vapor, congelados con o sin adición de azúcar o edulcorantes.

Características de Presentación: Envasados y Congelados - Murtillas enteras Congeladas - Envases de 450 g. -1 Kilo - 3 kilos y 5 kilos.

Formas de Consumo del Producto
Las frutas rojas se usan para la elaboración de:
Postres
Helado
Jugos
Pasteles
Decoración dePostres
Puré
Lechadas







Precio
El consumidor no relacionara mucho el Origen del Producto, su motivación de compra será la relación de calidad y Precio, con una difícil diferenciación entre las frutas rojas congeladas..
Por lo tanto no estará dispuesto a pagar más por un producto innovador.
Por lo que su precio debe ser similar al de los berries ya conocidos.
Pero su diferenciaciónse debe realizar en la promoción, realzando sus propiedades.

Precio Referencial del Arándano (no se encontró datos de la Murtilla)

Producto Precio Cantidad
Murtilla US$ 4,22 450 g.
US$ 9,40 Kilo

Plaza

Nombre oficial : República Árabe de Egipto.
Capital : El Cairo.
Organización territorial : 27 Gobernaciones o provincias.
Sistema legal basado en : LaConstitución de 1971.
Legislación nacional : Sistema unicameral asamblea del pueblo.
Presidente electo : Con un 96,91% resulto electo el ex jefe del
ejército, Abdel Fatah al-Sisi.
El gobierno nacional : Consejo de ministros, presidido por el primer
ministro.
Principales partidos políticos : El Partido Nacional Demócrata, el Partido
Socialista Laboral, el Partido Nacional ProgresistaUnionista.
Clima : Desértico.
Densidad : 83.082.069 (2009) habitantes.
Situado : En el noroeste de África limita al este con
Israel y el Mar Rojo, al oeste con Libia, al sur con Sudán y al norte con el mar Mediterráneo.

El Objetivos es Comercializar La Murtilla en sus principales Ciudades Por su concentración comercial o su gran importancia Turística.
• El Cairo: Es la capital de...