comercio

LIC. EN COMERCIO INTERNACIONAL
Y ADUANAS.


TEMA:
CASO PRÁCTICO CON SUS DOCUMENTACIÓN NECESARIA PARA CUMPLIR LEGALMENTE CON EL DESPACHO DE MERCANCÍAS.



MAESTRA:
MATERIA: DESPACHO ADUANERO
ESTUDIANTE:
MATRICULA:
GRUPO:




SUEÑOS DE ORO, TENOSIQUE, TABASCO, 07 DE DICIEMBRE DE 2014








INTRODUCCION
Esta investigación no solamente ha sidofavorable para aprender un poco mas de esta hortaliza, sino también para hacer una pausa y pensar en que estamos fallando y buscar estrategias para poder mejorarlos.
El espárrago es uno de esos tantos productos, que debido a la demanda mundial que ha aumentado en los últimos años, podría llegar a catapultarnos, claro está con un debido manejo, a un lugar más que favorable económicamente hablando. 
ESPÁRRAGOS

El espárrago es una hortaliza originaria del Asia, de la cual se utiliza para el consumo, el brote tierno denominado "turión". Se utiliza frecuentemente en preparaciones especiales de "alta cocina" y es una fuente primordial de compuestos que contribuyen a una adecuada circulación sanguínea.

Variedades de espárragos existentes:

El espárrago tiene dos variedades: elverde, que es básicamente consumido en estados Unidos y tiene una demanda significativa; y el blanco, demandado en Europa.
¿Cuáles son las presentaciones que presenta este producto?
Siempre se está innovando y en busca de nuevas ideas para satisfacer la demanda de los clientes. Pero las principales presentaciones son:








. EL ESPÁRRAGO EN EL PERÚ
“La industria esparraguera nacionales considerada como un modelo a seguir para las demás industrias pues ejerce buenas prácticas agrícolas, ostenta calidad en el producto y se ha posicionado en un mercado exigente, lo que le ha valido para adjudicarse un renombre en el mercado mundial”
 Exportación: Según el IPEH:
Somos el primer país exportador de espárragos en el mundo en valor monetario (en sus tres presentaciones), nuestraindustria exportó US$ 207 en el año 2003, esta se encuentra comprometida con la calidad, inocuidad y seguridad, ofreciendo un estimado de 50 000 puestos de trabajo de los cuales 30 000 son mujeres. El espárrago peruano (en sus tres presentaciones) es el primer producto agro exportador en el Perú, tiene un estimado de área cosechada de 19,000 has (MINAG - 2004).
 Según la revista N° 14"ALIMENTOS":
"En los últimos años el Perú se ha convertido en el principal exportador de espárragos hacia los Estados Unidos junto con México. En el 2003 se vendió por más de 206 millones de dólares y las perspectivas para este año son bastantes halagüeñas."
 Según la revista N° 85 "NEGOCIOS INTERNACIONALES"
"El espárrago fresco peruano ha ido posesionando en el mercado estadounidense, especialmente enlos meses de agosto y enero"

Actualmente, Estados Unidos concentra entre el 75 y 80 por ciento de las exportaciones de espárragos frescos peruanos, el resto va a Europa. Perú vende además el producto en conservas básicamente a España y Francia; y congelados a Italia y Japón.
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES


Libertad, Ica y Lima, debido a las características del clima de esta región. En Ica serealiza una producción a gran escala, destinada principalmente a la exportación, abarcando superficies de más de 10 hay en promedio.

MERCADO
Este elevado nivel de consumo es explicado por el importante contenido nutritivo del producto y la tendencia al consumo de hortalizas.
Europa ocupa el primer lugar en la demanda mundial, teniendo a Alemania como uno de los mas importantes consumidores(1.5 Kg. Percápita /año). En segundo lugar se encuentra la región asiática, particularmente Japón y en tercer lugar Estados Unidos.


DEMANDA

Los espárragos frescos o refrigerados tienen como principal destino Estados Unidos, país que importó US$ 84 millones 779 mil 752, representando el 72%, seguido por Países Bajos con US$ 9 millones 730 mil 002 (8%), Reino Unido con US$ 8 millones 832 mil...