Comida para producir comida

COMIDA PARA PRODUCIR COMIDA

Los forrajes constituyen la fuente de alimentación más abundante y barata dentro de todo un ecosistema para el sustento y productividad animal. La dieta básica pararumiantes está basada en el empleo de la biomasa proveniente de las gramíneas y leguminosas forrajeras. El conocimiento del establecimiento, manejo y utilización de los pastos y forrajes es unaherramienta esencial para todos los involucrados en el sector pecuario, por lo tanto, se hace necesario que al menos se tengan conocimientos básicos de la relación suelo – planta, para conocer la dinámicaexistente entre el suelo como fuente de elementos minerales y orgánicos nutritivos y las plantas las cuales crecen y se desarrollan en ese medio o sustrato y produce determinada cantidad de biomasa queservirá como alimento básico de los herbívoros, que luego pasaran a hacer parte de nuestra alimentación y de otras especies biológicas
La alimentación bovina en Colombia es deficiente, debidoespecialmente a la utilización de sistemas de pastoreo continuo con hacinamiento de ganado, provocando el deterioro de los pastos, impidiendo la mejora de la calidad de productos y el aumento de ganancias.Los seres vivos requieren de una alimentación suficiente y nutritiva para poder lograr niveles óptimos de desarrollo físico y funcional. La ganadería bovina demanda el suministro de no solamente  forrajes sino también cantidades adicionales de alimento que aporten nutrientes estratégicos para mejorar la digestión y el aprovechamiento del pasto consumido por los animales.   Colombia es un país condiversidad de climas y terrenos y por ende con gran variedad de pastos y plantas forrajeras, todos con diferentes niveles de calidad y valores nutricionales. A pesar de esta diversidad podemos decirque la alimentación y nutrición bovina en el país es deficiente.
La ganadería bovina en Colombia indica que más del 99% de la población bovina del país es explotada en condiciones de pastoreo...