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10 pasos para cultivar un jardín de hortalizas productivo
10 Steps to Growing a Productive Vegetable GardenPocos intentos relacionados con la jardinería son tan placenteros o gratificantes comocultivar uno mismo sus propias hortalizas. El mero placer de pasear por el jardín mientras se observa la cosecha de tomates, alubias, pepinos y otras hortalizas similares para la comida de ese día, sólose acentúa sabiendo que uno está disfrutando del producto más fresco, con más sabor y más nutritivo que la naturaleza puede crear.

El cultivo de hortalizas no es tan diferente a otro tipo decultivos. No obstante, existe menor margen para cometer errores. El cultivo de hortalizas exitoso está relacionado con la consistencia; es necesario asegurarse de que las condiciones para el cultivo semantengan de forma adecuada durante toda la temporada de crecimiento. Si deja a las plantas sin agua por un período corto o si se olvida de fertilizarlas, podría sacrificar una buena parte de la cosecha.Siga estos 10 pasos que le ayudarán a disfrutar de la prodigalidad de un jardín de hortalizas productivo:

1. Elija variedades que se adapten a su zona. No todas las variedades de hortalizas sedesarrollan bien en todas las zonas. Consulte en el vivero o en la oficina de extensión locales cuáles son las mejores variedades para la zona donde usted vive. Pueden existir variedades que resistenenfermedades específicas para su área, o que producen mejores cultivos dentro de las condiciones climáticas de su área.

2. Plante en la época adecuada del año. En los paquetes de semillasgeneralmente se indica la época apropiada para plantar. En algunas áreas, los períodos de plantación son muy restringidos y debe hacerlo en el momento preciso para obtener una cosecha abundante. En otras áreas,se puede plantar muchas veces a lo largo del verano y se puede mantener una temporada de cosecha más prolongada. El vivero o la oficina de extensión cooperativa locales son la mejor fuente de...