Compost

Tania Rojas, Stefanny Acosta, Vanessa Cuero, Diana Roa, David García [1]
COMPOST
RESUMEN
En este proyecto, se realizó una gestión de la reutilización de los residuos orgánicos ya que estos al descomponerse de una manera no apta puede generar peligros para el medio ambiente y la salud de quienes están cerca de ellos, para ellos se dispuso de estos residuos para la fabricación de compost, ya quees una práctica que no necesita muchos materiales, no tiene un costo elevado, y además, nos genera un beneficio, ya que a partir de esta materia prima orgánica se produce compost que es un fertilizante bien comercializado, además se produce lixiviado que ayuda al control natural de plagas en la agricultura.
INTRODUCCIÓN
el compostaje es uno de los procesos más sencillos y eficaces para lograracelerar y descomponer por vía aeróbica ( con presencia de oxigeno ) los desechos orgánicos, permitiendo con esto mantener la fertilidad de los suelos , gracias a que se logran formar y reproducir de manera masiva bacterias termófilas y mesofílicas , estas primeras juegan un papel importante y crucial en el proceso de la degradación de los desechos ya que soportan condiciones extremas tanto detemperatura como de presión y aparte poseen una tasa de crecimiento rápido siendo así agentes rápidos de descomposición , por otro lado las bacterias mesofílicas dan el paso inicial para que se genere calor mediante la degradación de materia y se vaya creando un ambiente ideal para las bacterias termófilas y con esto la unión entre quimioheterotrofos y quimioautotrofos logrando una nutricióncruzada , gracias a que los autótrofos extraen el carbono del CO2 proveniente del oxígeno y los heterótrofos extraen energía de la glucosa , aminoácidos y triglicéridos
Los microorganismos juegan un papel crucial en el compostaje ya que estos utilizan sulfuros del entorno para convertirlos en materia orgánica como la celulosa que proporciona energía y azucares esenciales para lograr un abonoexitoso, también producen proteínas las cuales provienen del nitrógeno extraído del material orgánico, por ello es importante tener en cuenta factores como la temperatura y la humedad. El compost debe tener en sus primeras etapas una temperatura de 20 a 40 °C para que se cree el ambiente ideal para las bacterias mesofílicas estas a su vez crean el entorno adecuado al consumir energía ycalentar el compost hasta los 60°C , dejando en el centro de la pila a los agentes degradantes ( bacterias termófilas ) , esto explica porque es necesario que después de un tiempo se voltee el compostaje para que el material externo pase al interno y comience a ser degradado , para que en el punto final se tenga una mezcla completamente homogénea y se haya degradado completamente el materialorgánico. En cuanto a la humedad se debe tener entre un 40 y 60 % ni más , ni menos que ello , ya que al haber exceso de esta el oxígeno se reduce significativamente y no se pueden producir las bacterias adecuadas , de la misma manera al tener poca humedad las bacterias no pueden reproducirse y mueren sin llevar a cabo su proceso de descomposición , el tamaño también es importante enpreferencia tiene que ser medio ya que muchos materiales pierden su estructura física cuando entrar en compostaje ( no todos ) y hacen que no haya el contacto necesario con los microorganismos que al ser muy pequeños se asienten y no lleven a cabo el proceso de biodegradación , por ultimo una forma eficaz de saber si el compostaje está en el punto exacto es su temperatura ya que al no calentarsees signo que las bacterias consumieron toda la energía y terminaron con la actividad de alimentación
PARAMETROS OPERACIONAL

Temperatura.

La temperatura del compost en sus primeros pasos gracias a los microorganismos presentes en este proceso debe estar en un valor próximo a los 65°C, si es superior a estos valores, el compost no tendría el suficiente nitrógeno ya que se nos escaparía en...