concentracion de acido-base

ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO


REPORTE DE LABORATORIO CÁLCULO DE LA CONCENTRACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES
EN PRODUCTOS DIVERSOS

ING. BIOTECNOLOGIA

OBJETIVO
Aprender a realizar volumetríasacido-base.
Aplicar los conocimientos teóricos de la volumetría acido-base a muestras problema.
INTRODUCCION
La volumetría ácido- base, también conocida como valoración ácido-base, titulaciónácido-base, o incluso, valoración de neutralización, es un tipo de técnica utilizada para realizar análisis de tipo cuantitativo, para hallar la concentración de una disolución, en la cual se encuentra unasustancia que realiza el papel de ácido, o de base, que a su vez se neutraliza con otro ácido o base, del cual conocemos su concentración.

Este método, ampliamente utilizado, se encuentra basado en unareacción ácido-base, también llamada, reacción de neutralización, donde interactúan el analito, o sustancia de la cual no conocemos su concentración, y la sustancia conocida llamada, valorante.

Eltérmino, volumetría, hace referencia al volumen que se usa de las disoluciones utilizadas, el cual nos permite poder realizar el cálculo de la concentración que deseemos conocer. Este método, no sólonos es de utilidad para conocer las concentraciones, sino que también es muy usado para conocer el grado de pureza de algunas sustancias.

Es frecuente el uso de indicadores de ácido-base en lasvolumetrías, pues a veces es útil ver el cambio de color que se puede llegar a producir, para conocer el punto final del proceso, así como también se usa un pH-metro. En cambio, se dan algunos casos, enlos cuales, son las propias sustancias participantes las que experimentan por si solas un cambio de color, lo que nos permite conocer cuándo se ha llegado al punto de equivalencia entre el ácido y labase.

Existen otro tipo de volumetrías (como la complejometría o la volumetría de precipitación), donde se realiza el registro de una concentración de alguna sustancia en función del volumen...