Concepto De Produccion

-CONCEPTO DE PRODUCCION: Es un proceso de transformación de las materias primas tenientes a las creación de bienes y lo servicios.
-PROCESOS PRODUCTIVOS: Es la secuencia lógica de actividades manuales o mecanizados que debe realizar el aparato productivo de la empresa para convertir las materias primas en productos.
ENTRADA –TRANSFORMACION –SALIDAS

-ETAPAS DE PRODUCCION:
*PRODUCTO FISICOMEDIO: es el producto físico total dividido por el numero de unidades de insumo utilizado.
*PRODUCTO FISICO MARGINAL: es el cambio de producto físico total, debido a un cambio unitario del factor de producción variable .Capital y trabajo.
*PRODUCTO FISICO TOTAL: es el resultado de un proceso de producción.

-PRIORIDADES EN LAS OPERACIONES:
a) costo
d) calidad y contabilidad
c) cambios en lademanda
d) soporte técnico
e) flexibilidad y velocidad de instrucción de nuevos productos

-SISTEMA DE PRODUCCION: enfoque jerárquico para el proceso de planificación y control .la estructura de una empresa se puede diseñar para optimizar el control de la producción

-CONSTA DE 3 SUB- SISTEMA:
a) administración
b) tecnología
c) humano social

-TIPO DE PROCESO:
1) Proceso deconversión: convertir hierro en lámina
2) Proceso de fabricación: darle a la materia prima al ganar forma específicas Ej; una lamina de metal en guarda fango lo convierte en trozo de corona dental.
3) Proceso de ensamble: son ensamblado de un guarda fango en un automóvil, colocar tuvo dentífrico en una caja
4) Procesos de prueba: este no es, estrictamente hablando un proceso fundamental,pero se menciona mucho mas como una de las principales actividades individuales.

-TIPO DE EXTRUTURA :
1-talleres de trabajo
2-lotes
3-lineas de ensamble
4- flujo continúo

-SISTEMA DE FLUJO:
1-FLUJO EN LINEA RECTA: La entrada y salida están en un mismo nivel y el proceso de producción conlleva un orden secuencial de las operaciones.
2-FLUJO EN LA L: Similar al sistema de flujoen línea y utilizando en espacios
3-FLUJO EN U: Se utiliza el mismo operativo para recibir materias primas y para entregar productos terminados, permite un mejor utilización del espacio, facilita el control.

-DISTRIBUCION DE PLANTAS: Consiste en la colocación física de las maquinas, alimentos de trabajo, áreas de circulación, almacenamientos, servicios en forma tal que faciliten eltrabajo.
-OBJETIVOS: Obtener el máximo rendimiento de la interrelación de los factores de producción involucrados en el proceso productivo.
-VENTAJAS: Optimiza el recorrido de M.P en proceso, reduce desplazamiento de persona, reduce trabajo administrativo, disminución de accidentes, facilidad de supervisión ,optima utilización del espacio, elimina cuellos de botella.

-TIPOS DE DISTRIBUCIONA) DISPOSICIÓN DEL PROCESOS O FUNCIÓN: en todas las operaciones la misma naturaleza están agrupadas
D) DISPOSICIÓN POR EL PRODUCTO O EN LÍNEA: vulgarmente denominada producción en cadena. en este caso toda la maquina y equipo necesario para fabricar determinado producto,
C) DISPOSICIÓN POR GRUPO: posibilita la aplicación de métodos de producción por grupos, recientemente en un esfuerzo paraaumentar la satisfacción en el trabajo.

-QUE ES PLANIFICACION GLOBAL? Es elaborar un programa general de producción (P.G.P).
El P.G.P define los niveles de la producción de inventarios de mano de obra ,para el conjunto de los productos y cuya duración puede ser 3 meses o mas .

-DATOS NECESARIOS PARA PLANEAR LA PRODUCCION:
1-PROVISIONES : Demanda, tenencias, factores, estacionales2-ALMACEN: Materia prima/materiales, desperdicios (cantidades)
3-PRODUCTO: Proceso de producción , secuencia de operaciones, tiempos de producción, equipos y herramientas necesarios.
4-FABRICACION: Equipos existentes y sus características, distribución en planta tiempo en producción, larga actual de trabajo.
5-COSTOS: Costo directos (MP/Material mano de obra).Costo indirectos (gasto...