Conceptos

rerererergysgcysbchdbcsdbcgdscbbchdcbGestion De Empresas Agropecuari
Gestión Empresarial es el área de la CCI que estructura y desarrolla los Modelos Agroempresariales Competitivos y Sostenibles(MACS), buscando promover la reconversión y la modernización del sector agrícola y agroidustrial del país de cara a los mercados globales. Implícito en este propósito, está la necesidad de transformaral campesino convencional en agroempresario moderno, en términos de su orientación fundamental hacia las preferencias de los consumidores, la adopción de nuevas tecnologías en cultivos notradicionales y la práctica de métodos innovadores de gerencia agrícola, dentro de un marco general de sostenibilidad económica, social y ambiental |

LA EMPRESA AGROPECURIA
Ing. Sergio Borga

EMPRESA
Laempresa es una organización que se dedica a los negocios, desarrollandoactividades económicas a partir de ciertos recursos (humanos, materiales, financieros), generando bienes o servicios parasatisfacer las necesidades de los consumidores.
Los componentes esenciales de una organización son:
RECURSOS (materiales,financieros)

VALORES (metas, objetivos)

AGENTES (grupos e individuos)
Laempresa es la unidad de producción, que reúne los factores productivos bajo una misma dirección con el objeto de producir para lograr los máximos beneficios.

COMPONENTES DE LA EMPRESA
Las componentesde las empresas agropecuarias son Tierra, Trabajo y Capital. En la actualidad se incorpora un cuarto componente llamado "Gerenciamiento"
* TIERRA: Es el principal recurso en las empresasagropecuarias con actividadesextensivas. Al aumentar la intensidad de la actividad, el recurso Tierra deja de ser el más limitante dado que toman importancia el aporte de Capital y Trabajo. La intensidad de unaactividad se mide por la relación del trabajo y capital aportado por unidad de superficie.

Trabajo + Capital
Intensidad = --------------------------------------
Unidad de Superficie
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