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Publicado: 8 de julio de 2013
MANEJO Y MEJORAMIENTO EN EL CULTIVO DE BATATA
La batata (Ipomoea Batatas L.) es una hortaliza que se cultiva desde principios de siglo en nuestro país, sin embargo, es de las menos conocidas encuanto a sus cualidades nutritivas. Por este motivo y debido a la demanda del sector productivo, se realizó en la localidad de Florencia, Santa Fé, una jornada de capacitación sobre “Manejo ymejoramiento en el cultivo de Batata”.
06 de Junio de 2012
Manejo y mejoramiento en el cultivo de batata
La batata, en cuanto a sus cualidades nutritivas.
La batata (Ipomoea Batatas L.) es una hortalizaque se cultiva desde principios de siglo en nuestro país, sin embargo, es de las menos conocidas en cuanto a sus cualidades nutritivas. Por este motivo y debido a la demanda del sector productivo, serealizó en la localidad de Florencia, Santa Fé, una jornada de capacitación sobre “MANEJO Y MEJORAMIENTO EN EL CULTIVO DE BATATA”, organizada por el grupo “Dos Provincias” perteneciente al programaCambio Rural. La jornada fue coordinado por el INTA EEA Colonia Benítez y su Agencia de Extensión Rural de Basail junto con la Coop. Agrícola Ganadera Dos Provincias Ltda. La actividad contó con ladisertación del Agrónomo Rodolfo Plestch de la EEA El Sombrerito y la participación del Ing. Jorge Rosso, jefe de la AER Corrientes.
Es importante destacar que para el norte de Santa Fe y el SE de laprovincia del Chaco el cultivo de batata tiene un futuro alentador, no sólo porque se trata de un cultivo tradicional, sino también porque en los últimos años se han incorporado nuevas tecnologías encuanto a metodología de manejo y aprovechamiento de sus componentes.
Sus beneficios
Recientes investigaciones indican que la batata es una hortaliza con propiedades funcionales, lo quesignifica que posee compuestos con potencial para la prevención de enfermedades como cáncer y afecciones cardíacas y cerebro vasculares. Con el creciente interés del público por consumir productos sanos y...
La batata (Ipomoea Batatas L.) es una hortaliza que se cultiva desde principios de siglo en nuestro país, sin embargo, es de las menos conocidas encuanto a sus cualidades nutritivas. Por este motivo y debido a la demanda del sector productivo, se realizó en la localidad de Florencia, Santa Fé, una jornada de capacitación sobre “Manejo ymejoramiento en el cultivo de Batata”.
06 de Junio de 2012
Manejo y mejoramiento en el cultivo de batata
La batata, en cuanto a sus cualidades nutritivas.
La batata (Ipomoea Batatas L.) es una hortalizaque se cultiva desde principios de siglo en nuestro país, sin embargo, es de las menos conocidas en cuanto a sus cualidades nutritivas. Por este motivo y debido a la demanda del sector productivo, serealizó en la localidad de Florencia, Santa Fé, una jornada de capacitación sobre “MANEJO Y MEJORAMIENTO EN EL CULTIVO DE BATATA”, organizada por el grupo “Dos Provincias” perteneciente al programaCambio Rural. La jornada fue coordinado por el INTA EEA Colonia Benítez y su Agencia de Extensión Rural de Basail junto con la Coop. Agrícola Ganadera Dos Provincias Ltda. La actividad contó con ladisertación del Agrónomo Rodolfo Plestch de la EEA El Sombrerito y la participación del Ing. Jorge Rosso, jefe de la AER Corrientes.
Es importante destacar que para el norte de Santa Fe y el SE de laprovincia del Chaco el cultivo de batata tiene un futuro alentador, no sólo porque se trata de un cultivo tradicional, sino también porque en los últimos años se han incorporado nuevas tecnologías encuanto a metodología de manejo y aprovechamiento de sus componentes.
Sus beneficios
Recientes investigaciones indican que la batata es una hortaliza con propiedades funcionales, lo quesignifica que posee compuestos con potencial para la prevención de enfermedades como cáncer y afecciones cardíacas y cerebro vasculares. Con el creciente interés del público por consumir productos sanos y...
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