Conductividad Eléctrica En Leche Vs Mastitis
Páginas: 11 (2737 palabras)
Publicado: 8 de agosto de 2011
Conductividad Eléctrica
Su aplicación en la detección de p enfermedades.(mastitis).
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
¿Que es la Conductividad Eléctrica?
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
El grado con el cual el AGUA puede transmitir l corriente eléctrica es t iti la i t lé t i llamado CONDUCTIVIDAD del Agua. El Agua pura tiene una baja conductividad conductividad, esto es NO TRANSMITEmuy bien la corriente eléctrica.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Si se adiciona Sal al Agua, el grado de conductividad eléctrica se INCREMENTA d ti id d lé t i INCREMENTA. El agua ahora es un excelente conductor de la corriente eléctrica. eléctrica Si adicionamos algo más de Sal, mayor grado de conductividad eléctrica observaremos.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
La conductividades medida enviando una corriente eléctrica a una placa d metal, i t lé t i l de t l la cual es colocada a una distancia determinada de otra igual y ambas se sumergen en una solución.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
La variación entre el flujo de corriente eléctrica es medida por un voltímetro y es lé t i did ltí t expresada como medición de Conductividad Eléctrica (CE). (CE)
© ING. LUISJESÚS BARRERA FLORES
Si el voltaje enviado a estos electrodos posee polaridad fija (un polo siempre es l id d fij ( l i positivo y otro siempre negativo ). Cargas iónicas se alinean y alteran las lecturas lecturas, impidiendo la detección de alteraciones
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Para eliminar este problema, los medidores de Conductividad Eléctrica ( did d C d ti id d Elé t ice) deben de cambiar la polaridad aproximadamente a 200 Hz ( 200 veces por segundo). La alternación en la polaridad genera que alrededor de los electrodos se formen burbujas de gas y el medidor miente.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Este problema se soluciona empleado como material para l fabricación de los t i l la f b i ió d l electrodos en los medidores electrónicos PLATINO, PLATINO elcual es un material químicamente inerte. El material para el Cuerpo de soporte de los electrodos puede ser Vidrio (para aplicación en los laboratorios ) o Plástico (para uso en campo o la industria).
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
¿En que unidades se mide?
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
La conductividad se expresa en : •SIEMENS POR CM( S/cm) • MHOS(igual a S/cm) • CF ( mS/cmx10).© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
La Temperatura tiene un gran efecto sobre la Conductividad Eléctrica (CE). Un b l C d ti id d Elé t i (CE) U incremento en la temperatura de la solución incrementa los valores registrados de CE. El procedimiento para evaluar y registrar la CE es : A una temperatura de solución de 25 Grados Centígrados. (algunas veces a 20). Los valores de CE cambianaproximadamente 2.2 % por cada Grado Centigrado de incremento sobre 25 G.C.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Actualmente los fabricantes de sistemas de M di ió A t d Medición Automática de Producción áti d P d ió (MAP) en el mundo, adicionan a sus sistemas Censores y Programas de Compensación de Temperatura (ATC). Los cuales realizan un cálculo sobre el porcentaje de ajuste que deben de manejardependiendo de la temperarura de la Leche ( sobre 25 G.C.). Midiendo la GC) temperatura con el uso de un electrodo fabricado en acero inoxidable.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Ahora que sabemos que es la Conductividad Eléctrica y como se Registra.
¿Como puede la conductividad de la Leche ser usada para monitorear la salud p de la Ubre.( detección de Mastítis).?
© ING. LUIS JESÚS BARRERAFLORES
La mastítis Clínica es visible en la leche y ubres. Y rapidamente es atendida.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
En la Mastitis Subclínica No hay Síntomas Visibles
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Los patógenos causan daños en el tejido de las Ubres. Grandes cantidades de Iones de Cloro y Sodio de la sangre son adicionados a la Leche. La concentración de Iones en la Leche...
Su aplicación en la detección de p enfermedades.(mastitis).
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
¿Que es la Conductividad Eléctrica?
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
El grado con el cual el AGUA puede transmitir l corriente eléctrica es t iti la i t lé t i llamado CONDUCTIVIDAD del Agua. El Agua pura tiene una baja conductividad conductividad, esto es NO TRANSMITEmuy bien la corriente eléctrica.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Si se adiciona Sal al Agua, el grado de conductividad eléctrica se INCREMENTA d ti id d lé t i INCREMENTA. El agua ahora es un excelente conductor de la corriente eléctrica. eléctrica Si adicionamos algo más de Sal, mayor grado de conductividad eléctrica observaremos.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
La conductividades medida enviando una corriente eléctrica a una placa d metal, i t lé t i l de t l la cual es colocada a una distancia determinada de otra igual y ambas se sumergen en una solución.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
La variación entre el flujo de corriente eléctrica es medida por un voltímetro y es lé t i did ltí t expresada como medición de Conductividad Eléctrica (CE). (CE)
© ING. LUISJESÚS BARRERA FLORES
Si el voltaje enviado a estos electrodos posee polaridad fija (un polo siempre es l id d fij ( l i positivo y otro siempre negativo ). Cargas iónicas se alinean y alteran las lecturas lecturas, impidiendo la detección de alteraciones
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Para eliminar este problema, los medidores de Conductividad Eléctrica ( did d C d ti id d Elé t ice) deben de cambiar la polaridad aproximadamente a 200 Hz ( 200 veces por segundo). La alternación en la polaridad genera que alrededor de los electrodos se formen burbujas de gas y el medidor miente.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Este problema se soluciona empleado como material para l fabricación de los t i l la f b i ió d l electrodos en los medidores electrónicos PLATINO, PLATINO elcual es un material químicamente inerte. El material para el Cuerpo de soporte de los electrodos puede ser Vidrio (para aplicación en los laboratorios ) o Plástico (para uso en campo o la industria).
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
¿En que unidades se mide?
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
La conductividad se expresa en : •SIEMENS POR CM( S/cm) • MHOS(igual a S/cm) • CF ( mS/cmx10).© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
La Temperatura tiene un gran efecto sobre la Conductividad Eléctrica (CE). Un b l C d ti id d Elé t i (CE) U incremento en la temperatura de la solución incrementa los valores registrados de CE. El procedimiento para evaluar y registrar la CE es : A una temperatura de solución de 25 Grados Centígrados. (algunas veces a 20). Los valores de CE cambianaproximadamente 2.2 % por cada Grado Centigrado de incremento sobre 25 G.C.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Actualmente los fabricantes de sistemas de M di ió A t d Medición Automática de Producción áti d P d ió (MAP) en el mundo, adicionan a sus sistemas Censores y Programas de Compensación de Temperatura (ATC). Los cuales realizan un cálculo sobre el porcentaje de ajuste que deben de manejardependiendo de la temperarura de la Leche ( sobre 25 G.C.). Midiendo la GC) temperatura con el uso de un electrodo fabricado en acero inoxidable.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Ahora que sabemos que es la Conductividad Eléctrica y como se Registra.
¿Como puede la conductividad de la Leche ser usada para monitorear la salud p de la Ubre.( detección de Mastítis).?
© ING. LUIS JESÚS BARRERAFLORES
La mastítis Clínica es visible en la leche y ubres. Y rapidamente es atendida.
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
En la Mastitis Subclínica No hay Síntomas Visibles
© ING. LUIS JESÚS BARRERA FLORES
Los patógenos causan daños en el tejido de las Ubres. Grandes cantidades de Iones de Cloro y Sodio de la sangre son adicionados a la Leche. La concentración de Iones en la Leche...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.