Construcción de un modelo participativo de café con captura de carbono

CONSTRUCCIÓN DE UN MODELO PARTICIPATIVO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE CAFETALES CON SOMBRA ESPECIALIZADA PARA LA CAPTURA DE CARBONO (CAFÉ CARBONO) M. en C. César M. Velázquez Hernández Coordinador del proyecto de café sustentable CONIDER S.C. 1. Introducción Conservación Internacional, otras ONGs e instituciones de gobierno han venido trabajando con los productores de café de la Sierra Madre deChiapas en materia de café de conservación desde hace más de diez años. Estos proceso han generado beneficios concretos en la zona pero aún existen oportunidades de expansión y de consolidación de procesos. En este sentido, en 2008, Conservación Internacional, en cooperación con el Critical Ecosystems Partnership Fund, la Cooperativa Ambio y Aires del Cambio, deciden echar a andar una iniciativa paraconjuntar procesos de captura de carbono con la producción de café en un enfoque integral: “Construcción de un modelo de café de conservación y créditos de carbono en la Sierra Madre de Chiapas” Este proyecto fue financiado por el CEPF (Fondo Alianza para Ecosistemas Críticos) donde se trabajó con 120 productores de ocho comunidades implementando el programa “Scolel te” y estableciendo ochosistemas agroforestales. La construcción de este modelo se basó en la unión de las experiencias de AMBIO y de Aires del Cambio S.C. con la finalidad de generar mecanismos de venta de carbono en cafetales, a través de implementar mejores prácticas de conservación de tal forma que la producción de café y la conservación y mejoramiento de las zonas pudiera tener valor agregado. Se implementó en trescomunidades en la zona: Tierra y Libertad, Los Ángeles y Sierra Morena, donde se involucraron 62 productores, estableciendo sistemas agroforestales para el pago de servicios ambientales por captura de carbono. Posteriormente, el Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza (FMCN) financió una iniciativa que surgió del aprendizaje de lo realizado el primer año: “Consolidación de Corredores deconservación y manejo sustentable en dos áreas núcleo de la Reserva de la Biosfera La Sepultura, en Chiapas” Este proyecto mejoró la iniciativa inicial en tres aspectos estratégicos: 1) Reenfocó los esfuerzos hacia un esquema territorial acorde con la consolidación de corredores, para fortalecer las acciones estratégicas de la REBISE en apoyo a dos áreas núcleo de mayor importancia; 2) Ajustó lasestrategias propuestas como modelo, y se incluyeron otras acciones de uso sustentable dadas las necesidades específicas de la REBISE y; 3) Se incidió en aspectos comunitarios y organizativos para fortalecer las acciones de conservación, restauración y de uso sustentable de los recursos naturales al fortalecer los aspectos normativos en la reglamentación comunitaria. Es importante indicar que lademanda encontrada debido a la promoción del proyecto, supera a la oferta realizada con los recursos del mismo, ya que se registró una demanda de 321 ha, con la participación de 146 productores en captura de carbono y en el caso de café, existen demandas de al menos 8 localidades que pueden sumar al menos 415 ha y 230 productores, sin embargo, se ha limitado su participación debido a que la estrategiaera la de atender población muy reacia a este tipo de programas.

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En este contexto, la presente propuesta nace de un interés de CONIDER por implementar esquema de café que pueda convertirse en un modelo productivo con un enfoque sustentabilidad, aprovechando la oportunidad que brinda el hecho de estar implementando proceso de confianza con las localidades desde el momento en que se iniciael proceso reconversión hacia la producción de café sustentable.

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Esto quiere decir, que dicho modelo productivo, además de promover aspectos sociales como la organización social, la participación y el empoderamiento de los productores cafetaleros, también pudiera ser un esquema productivo que ayudara a crear condiciones de adaptación y mitigación de los efectos del cambio...