Consultoria

Páginas: 5 (1040 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2010
CONSULTORIA

“HOTEL DEL BOSQUE TELEFERICO”

1- CONTACTO INICIAL

Nuestro contacto inicial fue con el Director General de alimentos y bebidas con el señor Javier Baltazar Rodríguez que nos brindo la información necesaria para realizar la consultoría.

Nuestro contacto inicial fue el día 14 de Septiembre del 2010, al llegar a las instalaciones se nos dio un recorrido por todoel lugar y notamos que las instalaciones eran muy modernistas pero con algunas deficiencias en sus servicios.

Al área que nos enfocamos es principalmente al restaurant y banquetes, eventos diversos, que son una de las fuentes de ingreso más fuertes del hotel.

2- DIAGNOSTICO PRELIMINAR

Descripción de la empresa

El hotel del Bosque Teleférico está ubicado En el cerro delgrillo, escenario histórico de la Toma de Zacatecas y con la mejor vista panorámica de la ciudad nace el Hotel del bosque Teleférico y Mina único en el mundo con teleférico y mina, confortable y cómodo hotel con los mejores servicios para Usted y los suyos. Estamos ubicados a tres calles de la Catedral Basílica, contamos con fácil y rápido acceso además de una inmejorable comunicación convías rápidas a cualquier punto de la ciudad.

|En el año de 1967 el Hotel del Bosque fue diseñado y  construido por el Sr. José Mabarak Hele, siendo el mejor y único en su tipo,|
|este proyecto fue por sus características muy visionario, práctico y funcional para su época. Posteriormente el 1º de julio del |
|2005, se reconstruye, remodela y se redistribuye en su totalidad yadaptándolo en su concepto y funcionalidad a las necesidades |
|actuales conservando siempre un estilo minimalista, fenicio y colonial; esta excepcional obra fue ejecutada y llevada al cabo, |
|ejecución y diseño por el Sr. José Antonio Baruqui Mabarak actual director general de Hoteles del Bosque. |
|Cuenta con un total de 70 confortables habitaciones entre juniorsuites, máster suites, suites especiales y suite presidencial |
|totalmente equipadas y con amenidades especiales, restaurante de comida mexicana e internacional, funcional centro de negocios con|
|internet de alta velocidad, internet inalámbrico, salas de juntas, plazuelas para eventos al aire libre con vista a la |
|ciudad, bosque Don José, amplio y seguroestacionamiento y vista panorámica de la virreinal ciudad de Zacatecas desde lo alto del |
|histórico cerro del grillo. |
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|MISION:|
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|CONTAR CON UN PERSONAL ALTAMENTE CAPACITADO, PARA PROPORCIONAR UN VALOR AGREGADO A NUESTROS HUESPEDES, BRINDANDO CALIDAD EN EL |
|SERVICIO, CON LA UNICAFINALIDAD DE COMPLACER A NUESTROS VISITANTES. |
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|VISION:...
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