Consumo De Café En Adultos De 40 A 70 Años Del Municipio San Casimiro

REPÚLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO “LA COCUIZA”
SAN CASIMIRO, ESTADO-ARAGUA

CONSUMO DE CAFÉ EN ADULTOS DE AMBOS SEXOS EN EDADES COMPRENDIDAS ENTRE 40 Y 70 AÑOS DEL MUNICIPIO SAN CASIMIRO, ESTADO-ARAGUA

Autores: Yerlianny Díaz #15
Bianleivys Piñero #20
Yannualid Hernández #21
Fabiola León #23
Miguel García #30Facilitador: María Marín

San Casimiro, Mayo de 2012
Tabla de Contenido
Portada…………………………………………………………………………………………………………………………..i
Resumen……………………………………………………………………………………………………………………….ii
Introducción iii
CAPITULO I 5
EL PROBLEMA 5
Planteamiento del Problema 5
Objetivos de la Investigación 7
Sistema de Hipótesis 8
Sistema de Variables 9
CAPITULO II 10
MARCO TEÓRICO 10Antecedentes de la Investigación 10
Bases Teóricas 11
- Ansiedad y sueño 15
- Enfermedades coronarias y presión de la sangre 15
- Adicción y síndrome de abstinencia 15
Definición de Términos Básicos 16
CAPITULO III 17
MARCO METODOLÓGICO 17
Tipo de Investigación 17
Población y Muestra 18
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos 19
Procedimiento Metodológico 20
Técnicade análisis de los datos 21
CAPITULO IV 22
Presentación y Análisis de los Resultados 22
Conclusiones y Recomendaciones 26
Bibliografía……………………………………………………………………………………………………………………
Anexos…………………………………………………………………………………………………………………….
Unidad Educativa Colegio “La Cocuiza”

CONSUMO DE CAFÉ EN ADULTOS DE AMBOS SEXOS EN EDADES COMPRENDIDAS ENTRE LOS 40 Y 70 AÑOS DEL MUNICIPIO SAN CASIMIRO,ESTADO ARAGUA

Autores: Yerlianny Díaz #15
Bianleivys Piñero #20
Yannualid Hernández #21
Fabiola León #23
Miguel García #30
Facilitador: María Marín
Fecha y Año: Mayo, 2012

RESUMEN
El trabajo titulado Consumo de café en adultos de ambos sexo con edades comprendidas entre los 40 y los 70 años del Municipio San Casimiro, Estado Aragua, realizado por alumnos de tercer año, requisitosexigidos a la asignatura de Biología corresponde a una investigación de campo descriptiva, cuyo objetivo es determinar los efectos que causa en consumo de café en la muestra de 31 adultos que residen en la calle Monagas de San Casimiro, Aragua, a la cual se aplico un instrumento de 10 ítems que permito concluir que 87% de esta consume café diariamente en promedio de 1 a 3 tazas por día, que nomanifestaron trastornos en la salud como consecuencia de la ingesta de café solo la aparición de manchas amarillas en los dientes y que al no ingerir café durante el día sentía irritabilidad y ansiedad.

Introducción

El café es la bebida más consumida después del agua, su ingesta se remonta al siglo XII; y su uso se propago con mucha fuerza a nivel mundial, dando a las bondades que dicho consumosupone para el bienestar del organismo.
Actualmente existe una gran controversia sobre los efectos del café en el cuerpo humano, se cree que la cantidad de cafeína equivalente a tres tazas de café disminuye la fatiga y el cansancio y favorece las funcione intelectuales pero también se ha habla de que el consumo excesivo ha generado trastornos en las alud, tales como taquicardia y otros.
Elpresente estudio está dirigido a determinar los efectos que causa el consumo de café en adultos de ambos sexos de edades comprendidas entre 40 y 70 años del municipio San Casimiro, Estado Aragua; para el logro de este objetivo se realizó una revisión bibliográfica que permitió la construcción teórica para la definición del problema, además se establecieron los objetivos y variables a investigarpara los cuales se seleccionó una población y una muestra de 31 adultos de ambos sexos de la calle Monagas de San Casimiro Aragua, a los cuales, se les aplico un instrumento diseñado con el fin de conseguir los datos e información relevante que dieron respuesta a la interrogante formulada en el estudio y que arrojaron los resultados que permitirán hacer conclusiones, inferencias y recomendaciones....