Consumo y denominaciones de origen paises mediterraneos

Consumo y
denominaciones

Argelia

Argelia se encuentra entre
los productores de vinos mas
antiguos del mundo.
DENOMINACIÓNES:
Sus principales denominaciones se
encuentran en las regiones de ORAN(AOG coteaux de tiemcem, coteaux
de mascara, monts de tesala) y
Argel.
Su consumo va de los 6 Ht per
capita, sus principales exportaciones
son a estados unidos, italia, y
españa.

Los vinos principalesde Grecia
son llamados retsinas, no se sabe
si los vinicultores agregan la
resina a los vinos por algún
cambio químico o por antiguas
costumbres
Su producción anual es de 4
millones de hectolitroscon el 3%
de exportación a toda europa.
Denominacion:
Creta: DOCS, archanes, dafnes, peza, sitia
egreo meridional, paros, rodas santorini,
en egreo DOC, moscatel de lemnos, en
epiro zitsa, geciaoccidental tenemos
patras como DOCS y en DOC mavrodafne
de patras y moscatel de rio de patras, en
las islas jonicas tenemos el robola de
cefalonia como docs y como DOC
mavrodafne de cefalonia y la moscatelde
cefalonia

Grecia

Turquía
Turquía es el tercer productor de
uvas de mesa a nivel mundial.
DENOMINACIÓNES:
Encontramos el vino Kirzimi con la marca
kayra en la fábrica de elazig, tambiénencontramos el Raki, que es un aguardiente
de fresa.
El consumo del pais es principalmente
realizado por los turistas, sin embargo su
producción anual alcanza hasta los 7.5
millones de Ht por año

Siria
Siriaha sido sumida por una
guerra cruel económica, sin
embargo aun así existen
bodegas productoras de vino,
en su mayoría pequeñas,
encontramos la reconocida
domaine bargylus de la
familia sadae.
Suconsumo anual esta
capturado como un 2.5
millones de vino al año, su
producción de 22 millones en
su mayoría exportado.

Israel
Israel esta experimentando
un gran crecimiento en
cuanto a calidad y calidaden
la producción de vinos. Desde
hace unos años, los
productores de vino están
estudiando en Francia,
Estados Unidos, y están
volviendo a hacer el vino en
Israel.
En parte, este empuje viene
dado...