Contabilidad agropecuaria

EPOCA PRE AGRICOLA O LITICA: la organización social se basaba en pequeños grupos dedicados a la recolección, caza y pesca; el impacto del hombre sobre el medio ambiente era muy limitado.
EPOCA DE LA AGRICULTURA INCIPIENTE: la caza de animales terrestres y marinos seguía siendo una de las actividades básicas. Desde el punto de vista energético la necesidad vital se satisface cultivando yseleccionando rudimentariamente especies nativas de la región como papa, oca, quinua etc.
EPOCA DE DESARROLLO DE GRANDES CULTURAS LOCALES Y REGIONALES: se desarrollaron importantes culturas como chavin, paracas, nazca, recua, chimu, Tiahuanaco, caxamarca; su economía se basa en la agricultura y cria de animales, en la costa construyeron grandes sistemas de irrigación, aprovechando el guano como abono,desarrollaron caminos y andenes.
EPOCA INCA: la agricultura era la principal preocupación del pueblo incaico, para salvar las dificultades topográficas establecieron el sistema de andenería que consistía en vencer las gradientes del terreno mediante terrazas técnicamente construidas y con un adecuado sistema de riesgo que alcanzaba en muchos casos desde las cumbres de las laderas hasta las zonasmas bajas. Utilizaron métodos científicos en sus practicas agrarias, abonaban sus tierras conpolvo de pescado, guano, desechos vegetales, construyeron acueductos y canales para dotar de agua a extensas zonas agrícolas.la cultura incaica alcanzo uno de los mas altos niveles de desarrollo en el continente.
EPOCA DE LA COLONIA: la explotación de los metales y en general la explotación irracional denuestra riqueza, destruyeron el adecuado sistema incaico en el que el hombre cultivaba la tierra según las exigencias de su estructura económica social, se trato de trasplantar los sistemas de producción agropecuaria del occidente europeo a través de España, la llegada de los animales domésticos (caballos, bueyes) como las nuevas semillas (trigo, cebada, habas, lentejas) y también de instrumentosagrícolas (el arado egipcio), desplazaron paulatinamente la estructura productiva agraria de los incas.
EPOCA DE LA REPUBLICA:
¿Cuál es la esperanza de vida de los habitantes del ecosistema andino?
Debe acondicionarse el ecosistema con una tecnología apropiada, con una inversión oportuna y conveniente y la aplicación de una adecuada política poblacional, sino el problema se agudizara mucho mas.El ecosistema andino no puede ser manejado parcialmente, no se puede tratar solo la costa o la selva, pues los factores mas importantes del ecosistema amazónico actúan en la sierra.
EMPRESA AGROPECUARIA
Es una unidad de producción cuyo objetivo es maximizar sus beneficios, se necesita (tierra, capital, trabajo, factor empresarial). Es un sistema complejo donde interactúan muchos factores paralograr el objetivo planteado.
La tierra no puede producir sin el aporte del trabajo y capital, es aquí donde juega un papel importante el empresario, el productor tiene la tarea de combinar los factores en las proporciones adecuadas asumir los riesgos de decisiones
* Diferencia con empresas industriales y servicios: el proceso productivo es biológico, la producción requiere de tierra no solocomo sostén o espacio físico como insumo activo, la producción depende de las condiciones ecológicas del medio.
GESTION DE LA EMPRESA AGROPECUARIA: es la herramienta más importante que posee el productor para conducir la empresa agropecuaria, la gestión implica todo aquel elemento vinculado al manejo de las mismas con criterios económicos. Engloba al planeamiento, toma de decisiones, ejecución,control y evaluación.
PARTICULARIDAD DE LOS SISTEMAS AGROPECUARIOS: no se atienen a las disposiciones del código de comercio, la jurisprudencia los considera no comerciales.
CARACTERISTICAS DE LOS SISTEMAS AGROPECUARIOS: trabajo con sistemas biológicos, existencia de una caja única para la empresa y la familia, forma social de trabajo.
CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA AGROPECUARIA:
* Proceso...