Contabilidad hotelera

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 16 (3953 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 4 de noviembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
Ministerio de Educación y Cultura.

Colegio María Auxiliadora.

Trabajo Grupal de Contabilidad.

Tema: Contabilidad Hotelera.

Prof.: Ana Salinas.
Integrantes:
• Liz Pérez.

• Rosa Morínigo.

• Derlis Ruíz Díaz.

Curso: 3º Bachillerato Técnico en Contabilidad.

San Lorenzo – Paraguay.

Año 2010

ÍNDICE

Introducción…………………………………………………….pág. 2
Desarrollo deltema ……………………………………………. pág. 3-10
Conclusión……………………………………………………… pág. 11
Bibliografía………………………………………………………pág. 12
Anexo……………………………………………

INTRODUCCIÓN

Las entidades hoteleras necesitan instrumentos administrativos y contables que la ayuden a operar de manera organizada, competitiva y rentable, ya que no podría subsistir sin supervisión adecuada y un control eficaz de su funcionamiento.La Contabilidad Hotelera trata sobre el control, manejo y registro de los ingresos, costos, y gastos de un hotel, sobre la base de los principios y normas de Contabilidad generalmente aceptados. Trata de suministrar informaciones precisas con la finalidad de que sirvan de herramienta y guía para la toma de decisiones y futuras proyecciones.

A continuación hablaremos sobre los principalesaspectos de la contabilidad enfocada a la empresa hotelera y cómo se organiza idealmente un hotel, también el papel de cada uno de los departamentos que lo componen. Presentamos un catálogo de manera detallada sobre los tipos de cuentas que existen en la contabilidad hotelera.

CONTABILIDAD HOTELERA.

CONCEPTO DE HOTEL.

Es el lugar que proporciona hospedaje y alimentación, así como también es ellugar de entretenimiento para el viajero, se considera como un edificio público, una institución de servicio doméstico y opera en una estructura diseñada para obtener utilidades.

CONTABILIDAD HOTELERA.

La contabilidad hotelera es un área del conocimiento gerencial que se ocupa de recopilar, registrar, clasificar, resumir y analizar información expresada en términos monetarios, sobre lasoperaciones mercantiles del hotel con el fin de interpretar los resultados económicos y financieros de la empresa que facilite la toma de decisiones de la gerencia. Por consiguiente, los gerentes a través de la contabilidad podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante datos contables y estadísticos. Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia del hotel, la corriente decobros y pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos generales, entre otros, de manera que se pueda conocer la capacidad económica y financiera de la empresa.

IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD HOTELERA.

Su importancia radica en que informan una serie de datos útiles a los ejecutivos para la toma de decisiones, como se detalla a continuación:
➢ Los estados financieros leinforman:
• Situación financiera del hotel.
• El resultado de la operación del hotel en conjunto durante un mes o año.
• El origen y aplicación de los recursos.
• Algunos datos estadísticos del hotel que permiten compararlo consigo mismo en otros periodos y con otros hoteles.
• Las bases para la determinación del punto de equilibrio.
• El importe de lasobligaciones de carácter fiscal.
➢ Los estados financieros facilitan:
• Planeación financiera.
• Planeación fiscal.
• Planeación estratégica.
• Planeación de inversiones.
• Detección de áreas o puestos que requieren capacitación.
• Revisión de precios de los diferentes servicios.
• Aplicación de medidas correctivas oportunas en lasáreas que lo necesitan.
• Aplicación de presupuesto
➢ El Estado de resultado
Se integran con los informes departamentales en que se determina la utilidad o pérdida por cada área y se adiciona con los ingresos y gastos que no son asignados a departamentos específicos sino al hotel en su conjunto.

➢ El Balance general
Frecuentemente se confunde con el inventario físico de...
tracking img