Contabilidad hotelera

La contabilidad hotelera es un área del conocimiento gerencial que se ocupa de recopilar, registrar, clasificar, resumir y analizar información expresada en términos monetarios, sobre las operacionesmercantiles del hotel con el fin de interpretar los resultados económicos y financieros de la empresa que facilite la toma de decisiones de la gerencia. Por consiguiente, los gerentes a través de lacontabilidad podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante datos contables y estadísticos. Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia del hotel, la corriente de cobrosy pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos generales, entre otros, de manera que se pueda conocer la capacidad económica y financiera de la empresa.
IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDADHOTELERA.
Su importancia radica en que informan una serie de datos útiles a los ejecutivos para la toma de decisiones, como se detalla a continuación:
Los estados financieros le informan:
-Situaciónfinanciera del hotel
-El resultado de la operación del hotel en conjunto durante un mes o ano
-El origen y aplicación de los recursos
-Algunos datos estadísticos del hotel que permiten compararloconsigo mismo en otros periodos y con otros hoteles.
-Las bases para la determinación del punto de equilibrio
-El importe de las obligaciones de carácter fiscal
Los estados financieros facilitan:-Planeación financiera
-Planeación fiscal
-Planeación estratégica
-Planeación de inversiones
-Detección de áreas o puestos que requieren capacitación
-Revisión de precios de los diferentes servicios-Aplicación de medidas correctivas oportunas en las áreas que lo necesitan
-Aplicación de presupuesto
El gobierno nacional mediante la ley 8 del 14 de junio del 1994, declaró la industria delturismo como una industria de utilidad pública y de interés nacional.
La provincia de Coclé se ha convertido rápidamente en una meca para los balnearios y las cadenas hoteleras. Actualmente en la costa,...